川味雞烤魚大王 (隆亨商場) (已結業)

酸菜烤海鱸魚好大盤，鱸魚🐟開邊咁放係盤上，配上好多酸菜同芽菜，角落左一磚滑豆腐，上魚後店員好細心提醒我地湯滾後要將湯淋落條魚上，等佢完全熟，因為上枱時係未熟哂，只係煎到8成熟，個盤好淺，所以好快就湯滾，唔駛等好耐，亦避免左魚會因為浸湯浸太耐而肉變鞋夫妻肺片叫左小辣，似係BB辣，因為真係好少好少辣味，內容好豐富，有牛舌，牛肚，牛展，青瓜，雲耳，作為開胃小菜真係好唔錯粉腸拼豬潤將個酸菜烤魚當埋hot pot, 滿足下食內臟既口癮，粉腸同豬潤浸滿酸菜湯，正鵝腸又係hot pot 必選，質素正常