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2023-03-30
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陪朋友去了深水埗買電腦用品,之後順便食埋飯先返屋企,兩個人揀了間比較抵食的刀削麵店。枱面放了酸蘿蔔,十分開胃。麻辣熱拌刀削麵套餐,本身已包了青瓜絲、胡麻醬及四川擔擔醬,另外加了個豬軟骨做餸,豬軟骨炆得又腍又入味,刀削麵麵質煙韌有咬口,而且帶點麻辣香味。另外加了份一人小食,麻辣手撕雞份量十足,雞肉下面墊上青瓜,帶辣之餘又有點清爽。朋友要了紅油糖心蛋牛腱花生刀削麵套餐加豬腸,要了中辣,辣度可以接受,牛腱夠腍,豬腸略有咬口,麵及餸的份量都十足,十分夠飽。涼拌萵筍爽口帶麻辣香。
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