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2022-02-13
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Beef Tartare $188🍽前菜~ 生牛肉肉質嫩滑，加入了香葱和洋蔥粒，所以咬下去很有口感，配以生蛋黃一起吃，口感變得幼滑🙈 而薯條是粗薯條，個人覺得不夠香脆，所以一般~~Brunch set - 3 courses $298(包括First impressions + second impressions / desserts + mains) First impressions - Sourdough Bread and Croissant with butter and jam🍽前菜~首先前菜有牛角包和厚身軟軟的餐前麵包，可沾上牛油或果醬一起食用Second impressions - French oysters no.3 - House-cured salmon gravlax- Foie Gras Creme Brulee - Garden Salad - French cheese and cold cut selection🍽前菜~ 我們沒有選擇desserts,而是選了其他前菜🥰個人覺得最有驚喜的是Foie Gras Creme Brulee!!!! 它不是普
Beef Tartare $188
🍽前菜~
生牛肉肉質嫩滑，加入了香葱和洋蔥粒，所以咬下去很有口感，配以生蛋黃一起吃，口感變得幼滑🙈 而薯條是粗薯條，個人覺得不夠香脆，所以一般~~
Brunch set - 3 courses $298
(包括First impressions + second impressions / desserts + mains)
First impressions
- Sourdough Bread and Croissant with butter and jam
🍽前菜~
首先前菜有牛角包和厚身軟軟的餐前麵包，可沾上牛油或果醬一起食用
Second impressions
- French oysters no.3
- House-cured salmon gravlax
- Foie Gras Creme Brulee
- Garden Salad
- French cheese and cold cut selection
🍽前菜~
我們沒有選擇desserts,而是選了其他前菜🥰個人覺得最有驚喜的是Foie Gras Creme Brulee!!!! 它不是普通的焦糖燉蛋，而是焦糖鵝肝燉蛋🤤 外層的焦糖面烤得香脆，燉蛋的鵝肝醬味非常濃，口感嫩滑，放上多士一起吃十分搭配🤤 Garden salad 配上酸酸的醬汁十分清新開胃，而另外幾樣前菜的味道亦不差，不過不失~
😳但小妹對於餐廳提供的前菜份量有少許疑問，4人點4個brunch set ,然而焦糖鵝肝燉蛋只有兩杯(聽朋友說她們上次兩人光顧也是兩杯🤔)而且蠔只有7隻(!?)😂 嗯......
Mains
-Eggs Benedict
🍽主菜~
流心蛋上蓋了一層厚厚的芝士，配上份量超多的菠菜和鹹鹹的煙三文魚，非常搭配👍值得一試
- Carbonara Penne
🍽主菜~
因為小妹並沒有特別喜愛卡邦尼，所以個人覺得味道不過不失，沒有太大驚喜~~
- Seafood spaghetti (+$48)
🍽主菜~
龍蝦汁非常香濃，而且偏杰身，所以每一條意粉都能掛上龍蝦汁，但海鮮份量偏少，我只吃到少許魷魚，但吃不出有蝦和扇貝😂
- Wagyu beef rib eye (300g) (+$98)
🍽主菜~
肉眼我們點了5成熟，我覺得是煎得剛剛好的，肉質嫩滑，沒有太硬，亦沒有太韌，不過可能因為餐廳預先幫我們切了，所以沒有很好的鎖住肉汁 🙈
* 2-hours free flow French red and white wine $100
加$100可以兩小時內任飲法國的紅，白酒，個人比較推薦紅酒，不過小妹4人14:30入座，原應飲到16:30，然而餐廳16:00左右就跟我們說這是最後一杯，要跟餐廳說清楚後才能飲到16:30😐
總結: 餐廳 brunch set cp值算是頗高，但餐廳服務方面有待改善 😶
P.S.餐廳屬於D類餐廳，可坐4人，但一定要出示已注射疫苗證明給餐廳掃描才可入內。
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