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餐廳: 一鍋堂 (XX Arcade)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2023-08-15 89 瀏覽
今日同朋友到旺角食飯,去到餐廳不需要等位就可以入座。我們叫了放題套餐C,湯底選擇了一鍋潮汕湯。入面有大地魚和豬骨,味精鮮甜,而且香味四溢。除了手機落單選擇食物外,外面還有各式飲品,例如一些自家製的茶,其中我個人覺得薄荷烏龍茶不錯,係烏龍茶上加上淡淡的薄荷味,令到入口整體更加有層次。我們叫了澳洲和牛,日本產黑毛和牛,牛脷心托, 八吋長腳蟹棒,沙白蜆等。澳洲和牛同黑毛和牛入口牛油香味十分濃郁,而且口感方面,肉質嫩滑,不會有難咀嚼的筋腱。另外沙白蜆新鮮,肉質味道鮮甜。另外還有其他不同的海鮮。而八吋長腳蟹棒味道甜,而且有淡淡蟹肉味,另外比市面所見的來得大。整體而言,選擇非常之多,而且味道不錯。
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今日同朋友到旺角食飯,去到餐廳不需要等位就可以入座。
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我們叫了放題套餐C,湯底選擇了一鍋潮汕湯。入面有大地魚和豬骨,味精鮮甜,而且香味四溢。
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除了手機落單選擇食物外,外面還有各式飲品,例如一些自家製的茶,其中我個人覺得薄荷烏龍茶不錯,係烏龍茶上加上淡淡的薄荷味,令到入口整體更加有層次。
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我們叫了澳洲和牛,日本產黑毛和牛,牛脷心托, 八吋長腳蟹棒,沙白蜆等。
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澳洲和牛同黑毛和牛入口牛油香味十分濃郁,而且口感方面,肉質嫩滑,不會有難咀嚼的筋腱。
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另外沙白蜆新鮮,肉質味道鮮甜。另外還有其他不同的海鮮。
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而八吋長腳蟹棒味道甜,而且有淡淡蟹肉味,另外比市面所見的來得大。
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整體而言,選擇非常之多,而且味道不錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐