8度餐廳

到土瓜灣搵食時，好友提起在附近酒店吃過不錯的annual dinner。八卦發現，晚市自助餐 ($448) 主打海鮮，還有近期大熱的芝士撻。眼前一亮，磨拳擦掌的去搏鬥一番。吃自助餐，習慣先逛一圈數算目標，以免後悔。人龍守候處，是個四方木盒子。開蓋的一刻，登時起霧。原來這像焗桑拿的，是主題焦點的「熱石香草蒸海鮮」，很有gimmick呢～附近，還有美國生蠔、香煎鵝肝及燒烤醬燒豬肋骨。羊群心理下，顧不上前菜，私有化再說。扇貝跟大蝦都很肥美，清蒸一流。順道拿了即切的燒特級牛肉，聽說是紐西蘭的。火候不錯，中間剛好是轉熟的一刻。朋友的法國布朗蟹，好像也不錯。回到前菜小食類，挑了幾款沙律、ham。以磨菇沙律、杞子淮山沙律跟蔗蝦尤其特別，清新美味。自助餐少不了日式刺身，這間的挺新鮮。意外的，是見到了和牛刺身呢！一向在高級料理才找到，怎能不試？但海鮮系實在太出色，這晚轉投了亞拉斯加皇帝蟹腳的懷抱。雪白鮮甜，真蟹柳跟長腿誘惑下，不停encore。冷落了旁邊的紐西蘭藍青口、大蝦及翡翠螺，想來有點可惜。飽了一大半，又要留肚再戰甜品，忍痛放棄了印度咖喱。熱食類，淺嚐了辣椒膏炒花甲，醬汁惹味非常。自助形式的飲品區