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2023-12-11
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前陣子朋友生日飯揀了這間二鍋頭，真係食到飽上心口。因為做緊加$88有任食羊腩煲，所以雞煲反而無叫，火鍋亦由主角變配角，主力食盡羊腩煲、火焰牛尾煲同埋黑椒豬手煲。羊腩真係堅好味，肥瘦剛好，食入口真係好似feel到食緊膠原蛋白咁，炆得好軟淋，枝竹、冬菇亦好多。牛尾煲份量都好大煲，睇住店員加火再攪拌，完全係打卡必影之作，肉質淋滑又重膠質，香而不膩，辣味剛好。至於黑椒豬手煲，個人認為就偏咸了一點，未知是否前兩個煲都已經食得太濃味。店員亦有推介了法國生蠔，都唔錯，不過味道淡了一點點。至於火鍋就不再多介紹，食過的都知道此店分A,B,C三個餐（精選牛肉餐/嚴選安格斯牛餐/特級極上和牛餐)，其他食材亦任料，外面的自助火鍋配料區亦有大量供應。由於食頭幾個煲都已好飽，再食火鍋的戰鬥力大減，不能詳細介紹了。
羊腩真係堅好味，肥瘦剛好，食入口真係好似feel到食緊膠原蛋白咁，炆得好軟淋，枝竹、冬菇亦好多。
牛尾煲份量都好大煲，睇住店員加火再攪拌，完全係打卡必影之作，肉質淋滑又重膠質，香而不膩，辣味剛好。
至於黑椒豬手煲，個人認為就偏咸了一點，未知是否前兩個煲都已經食得太濃味。
店員亦有推介了法國生蠔，都唔錯，不過味道淡了一點點。
至於火鍋就不再多介紹，食過的都知道此店分A,B,C三個餐（精選牛肉餐/嚴選安格斯牛餐/特級極上和牛餐)，其他食材亦任料，外面的自助火鍋配料區亦有大量供應。由於食頭幾個煲都已好飽，再食火鍋的戰鬥力大減，不能詳細介紹了。
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