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2014-10-02
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本想一試同街的名炸雞店, 可惜下午3時才開門, 未想費時的我們走入這家韓食店。店員客氣的請我們坐卡位, 兩個人坐呢個容得下6人的卡位, 是好的開始。既以食炸雞為前題, 先徇問有否炸雞, 店員亦熱情的説有原味, 有甜辣味, 仲可以雙併。炸雞雙併，吾該!之後店員繼續熱情的介紹我們食幾款餸, 以免叫得太多食吾晒。反而有性格的我, 已知道自己想食甚麼, 向來都不喜歡叫店員介紹。所以, 除炸雞外, 我們點了豆腐湯和水冷麵。炸雞來了!店員解釋原味雞應點淮鹽食, 吃進口便明白, 雞是沒調味的, 充其量加了胡椒粉去腥/去雪味。我亦不介意, 因淮鹽可隨意加, 適隨專變, 味道很配。甜辣醬版本很惹味，不似咕嚕肉, 我猜是麵鼓醬的作用。水冷麵, 到那裏都喜歡一食,感覺清爽健康得來可中和一下炸雞的熱氣(雖然炸雞有附上下火的醃白蘿蔔粒)。店員都會叫我加醋, 加wasabi, 我通常都不加因我喜歡清甜, 除非已經覺飽了prefer酸甜.......豆腐湯，上枱時驚喜發現有海鮮，還是足料令你每啖都可以湯,豆腐,海鮮同放入口辣度你可要求, 飲到我停吾到口呀~~~~~Kimchi 吃得出不是一般買貨，偏辣!
店員客氣的請我們坐卡位, 兩個人坐呢個容得下6人的卡位, 是好的開始。
既以食炸雞為前題, 先徇問有否炸雞, 店員亦熱情的説有原味, 有甜辣味, 仲可以雙併。
炸雞雙併，吾該!之後店員繼續熱情的介紹我們食幾款餸, 以免叫得太多食吾晒。
反而有性格的我, 已知道自己想食甚麼, 向來都不喜歡叫店員介紹。
所以, 除炸雞外, 我們點了豆腐湯和水冷麵。
炸雞來了!店員解釋原味雞應點淮鹽食, 吃進口便明白, 雞是沒調味的, 充其量加了胡椒粉去腥/去雪味。我亦不介意, 因淮鹽可隨意加, 適隨專變, 味道很配。
甜辣醬版本很惹味，不似咕嚕肉, 我猜是麵鼓醬的作用。
水冷麵, 到那裏都喜歡一食,感覺清爽健康得來可中和一下炸雞的熱氣(雖然炸雞有附上下火的醃白蘿蔔粒)。店員都會叫我加醋, 加wasabi, 我通常都不加因我喜歡清甜, 除非已經覺飽了prefer酸甜.......
豆腐湯，上枱時驚喜發現有海鮮，還是足料令你每啖都可以湯,豆腐,海鮮同放入口辣度你可要求, 飲到我停吾到口呀~~~~~
Kimchi 吃得出不是一般買貨，偏辣!
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