宮崎牛三角腹肉入口即化，油脂分佈細緻均匀，烤至微焦的外層帶著堅果香氣，搭配淡淡醬油。完美襯托出牛肉的甘香。牛胸腹則以濃郁肉味聞名，纖維略粗但不失彈性，越嚼越能感受到脂香滲出。牛小扒烤至表面焦脆、內裡粉嫩，肉汁豐盈卻不膩口，伴隨淡淡脂香令人回味。
將鰻魚烤到外皮焦香、內層軟嫩，甜醬滲入魚身，每一口都有層次分明的鹹甜交織。
厚燒玉子蛋色澤金黃，口感綿密而富彈性，微甜的蛋香在口中緩緩散開，與燒和牛相輔相成，中和油膩感。
最後的開心果雪山冰造型精緻，冰體綿滑，開心果的堅果香與淡淡甜奶味融合，既清新又滿足，特別適合食烤肉之後享用😊。
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