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2025-08-16
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📍 泰館 Samsen｜上環蘇杭街泰式料理食評＋環境分享👫 中午同老婆二人行，叫咗三款菜式：🥢 1. 泰式虎蝦炒金邊粉虎蝦爽口夠大隻，花生碎粒香脆，配上酸爽生木瓜好開胃。不過金邊粉炒得碎碎濕濕，唔夠乾身，難夾入口，略為失色。🍚 2. 招牌泰式蟹肉炒飯今日最驚喜！蟹肉唔係絲絲，而係粒粒肉，香口唔油膩，炒飯粒粒分明，配埋泰式清新辣汁一齊食，味道層次豐富，絕對係水準之作。🥬 3. 炒泰國通菜中規中矩，味道正常，冇太多驚喜但都唔差，怕辣嘅朋友要留意。💰 埋單：$455（兩位）以中午嚟講偏貴，雖然裝潢有風格，但如果有午市套餐會更抵食。🏮 環境裝修｜大排檔風格背後的心思一入門口，裝修風格好有泰國街頭大排檔 feel，牆身斑駁、鐵皮、木板、懷舊招牌，睇落好似好破舊，但其實每個細節都係精心設計。作為對裝修有要求嘅人，我睇得出佢用咗唔少心思同成本去營造出「破舊但有味道」嘅氛圍。唔係真係舊，而係刻意打造出一種懷舊街頭感，令你有置身曼谷小巷嘅感覺。📌 整體評語食物有高有低，蟹肉炒飯值得回味，金邊粉就有改善空間。環境氛圍感十足，裝修風格雖然「似舊」，但其實係精心設計出嚟嘅街頭風，值得欣賞。適合情侶或朋友聚餐，
👫 中午同老婆二人行，叫咗三款菜式：
🥢 1. 泰式虎蝦炒金邊粉
虎蝦爽口夠大隻，花生碎粒香脆，配上酸爽生木瓜好開胃。不過金邊粉炒得碎碎濕濕，唔夠乾身，難夾入口，略為失色。
🍚 2. 招牌泰式蟹肉炒飯
今日最驚喜！蟹肉唔係絲絲，而係粒粒肉，香口唔油膩，炒飯粒粒分明，配埋泰式清新辣汁一齊食，味道層次豐富，絕對係水準之作。
🥬 3. 炒泰國通菜
中規中矩，味道正常，冇太多驚喜但都唔差，怕辣嘅朋友要留意。
💰 埋單：$455（兩位）
以中午嚟講偏貴，雖然裝潢有風格，但如果有午市套餐會更抵食。
🏮 環境裝修｜大排檔風格背後的心思
一入門口，裝修風格好有泰國街頭大排檔 feel，牆身斑駁、鐵皮、木板、懷舊招牌，睇落好似好破舊，但其實每個細節都係精心設計。作為對裝修有要求嘅人，我睇得出佢用咗唔少心思同成本去營造出「破舊但有味道」嘅氛圍。唔係真係舊，而係刻意打造出一種懷舊街頭感，令你有置身曼谷小巷嘅感覺。
📌 整體評語
食物有高有低，蟹肉炒飯值得回味，金邊粉就有改善空間。環境氛圍感十足，裝修風格雖然「似舊」，但其實係精心設計出嚟嘅街頭風，值得欣賞。適合情侶或朋友聚餐，但價錢略高。
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