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2025-03-31
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首先講下個環境。地方唔算大，所以人數都無咁多，變相整體感覺好闊落舒服又靜 👍🏻 光暗對我地黎講岩岩好。食物選擇看似好少但樣樣都可以話係簡而精。前菜方面，除咗有凍海鮮沙律之外，仲有唔同款嘅小碟，同埋壽司刺身。強烈建議小碟同刺身share食，如果唔係食完前菜已經飽左一半🤣 食唔落main & dessert 啦 😏Main 方面 原本係10個 options 依加得返6個。無左我想食嘅duck但放心！更正嘅都仲係到👍🏻 豬牛（waygu / rib eye）羊魚龍蝦都有。我地大部人都選左Tenderloin Of Australian Wagyu Beef /rib eye，其餘選左sea bass 🐟/lobster 🦞龍蝦 rib eye 配粗同幼薯條而 我個人中意Wagyu Beef 係 potato galette，食落又脆口又滿足😌 加上用左忌廉菠菜襯托但又無搶風頭 nice~ 出面好多配菜或者汁都over 左啲或似side dish 多過balance整個dish🥩 Char-grilled Prime Rib Eye Steak (280g) 肉芯grill得啱啱好，外緣位就
首先講下個環境。地方唔算大，所以人數都無咁多，變相整體感覺好闊落舒服又靜 👍🏻 光暗對我地黎講岩岩好。
食物選擇看似好少但樣樣都可以話係簡而精。前菜方面，除咗有凍海鮮沙律之外，仲有唔同款嘅小碟，同埋壽司刺身。強烈建議小碟同刺身share食，如果唔係食完前菜已經飽左一半🤣 食唔落main & dessert 啦 😏
Main 方面 原本係10個 options 依加得返6個。無左我想食嘅duck但放心！更正嘅都仲係到👍🏻 豬牛（waygu / rib eye）羊魚龍蝦都有。我地大部人都選左Tenderloin Of Australian Wagyu Beef /rib eye，其餘選左sea bass 🐟/lobster 🦞
龍蝦 rib eye 配粗同幼薯條而 我個人中意Wagyu Beef 係 potato galette，食落又脆口又滿足😌 加上用左忌廉菠菜襯托但又無搶風頭 nice~ 出面好多配菜或者汁都over 左啲或似side dish 多過balance整個dish🥩
Char-grilled Prime Rib Eye Steak (280g) 肉芯grill得啱啱好，外緣位就熟左少少，肉感彈牙而且肉味非常濃郁！
Grilled Whole Boston Lobster Thermidor (+$70)
Size都好大隻，最正係佢既忌廉汁，味道好香而且同龍蝦好夾👏🏻
甜品section 都幾滿足，唔係得個樣！仲有homemade gelato 🍧 而且有奶茶味！個味一啲都唔假 ❤️ 佢會轉唔係成日都有。
侍應好有禮貌，收碟同補食物都快手。Semi-buffet Dinner 正價788 但上官網或其他第三方好多時都有promotion 。例如OpenRice 25% off ，CP值高，食完會想再嚟 ✨
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