太古東隅自助餐酒店鄰近地鐵站，交通非常方便，車程大概只須30分鐘，為上班族帶來很大的便利。這是我喜歡這間酒店的原因之一。酒店職員殷勤有禮，待人親切有熱誠，工作積極，笑容滿面，讓人有愉快的用餐體驗。一入酒店，酒店職員馬上殷勤帶位，一點也沒有待慢。我們二人用餐，給了我們入座四人卡位，用餐環境非常舒適，有私人空間，可以自由聊天，無拘無束，是很難能可貴的。前菜很精彩。琳瑯滿目。有中式，西式和泰式多款選項。例如有五香烤麩，西式的沙律菜，泰式鳳爪等等。看到這種排場，馬上能感受到酒店的用心。而且衛生措施極佳。所有錢財都放入雪櫃中好好保存，以防細菌滋生，讓食客食得很安心，食物安全是最重要的，酒店在這方面做得很妥善。主菜可以下單選擇一款。其實選項有很多，所以不能選到好吃的心水食物，挺喜歡這個菜單的。我點了羊架，朋友點了牛扒。前菜和配菜都是無限量任食的， 雖然主菜不是任食，但是種類很多，而且還有無限添食的甜品，絕對會飽腹而回。甜品櫃讓人目不暇接給，驚喜萬分，最矚目和吸睛的非馬卡龍莫屬。這是一道難度很高的甜品。做得不好便很容易龜裂，所以每一粒都得來不易，市面上的售價非常昂貴，想不到在自助餐上可以見到他。而且提供多種口味，例如朱古力，檸檬，士多啤梨等等。馬卡龍色彩繽紛，味道和外觀同樣好，而不是徒具外表，朱古力味道豐富濃郁，吃得出用料上乘，馬卡龍外脆內軟，火喉到位，實屬專業操作，足見製作專業認真。而且每款甜品都是迷你精緻的，細心顧及每位食客的需要，尤其喜歡焦糖布丁，外層脆卜卜，蛋漿很綿滑，果然有酒店水準。價錢相當合理公道，大約600多元便能吃到如此豐富的自助餐，實屬少見，這樣高質素的自助餐應該大力支持，給予認同和肯定。…查看更多
食物越做越差，甜品部的chef沒禮貌講了好幾次都是沒有改善，以前的full buffet 做得還算不錯的，突然換了chef的同時，又變回了一開始的semi buffet，食物不但沒有改善，還變差，真的非常失望！而且這一次地下還有水積，好幾次都差點滑倒，真的想像不到居然是一家五星級酒店的質素
semi buffet煮菜叫了steak and eggs, 叫了medium rare都還是硬到咬不到，蛋叫了pouch soft，就是普通的水煮蛋，沒有味道，所以整個菜就是很淡，連醬汁都沒有！這一餐真的吃的有點生氣
