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2011-03-03
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鮮蝦燒賣皇 – 細細粒,d豬肉多過蝦, 無咩特別陳皮牛肉球 – 食唔出陳皮味,口感味道同平日食開的無異.晶瑩鮮蝦餃 – 細粒左d, 蝦okay 喇, 但蝦餃皮無口感, 質感好”粉”酥皮叉燒包 – 呢種叉燒包其他酒家沒有供應,所以一定要試,但個人觀點:傳統以蒸的令包好軟熟.黃沙豬潤腸 – 腸粉軟滑, 豬潤+腸粉配搭 好好味.潮式糯米卷 – 只食出甜味, 無咩糯米味~雜菌牛肉春卷 – 唔夠味.鮮菇棉花雞 – 雞肉厚大, 且無咩肥肉, okay!Conclusion:1位置唔太就腳,2座位太細,太窄,3以價錢比較食物質數,真係唔差,但不至於入米芝蓮, 始終出自酒家的點心 呼道更好, 而且酒家地方大得多令人坐的舒服.4以特別配搭做賣點,幾得意創新,如 酥皮叉燒包, 豬潤腸.
陳皮牛肉球 – 食唔出陳皮味,口感味道同平日食開的無異.
晶瑩鮮蝦餃 – 細粒左d, 蝦okay 喇, 但蝦餃皮無口感, 質感好”粉”
酥皮叉燒包 – 呢種叉燒包其他酒家沒有供應,所以一定要試,但個人觀點:傳統以蒸的令包好軟熟.
黃沙豬潤腸 – 腸粉軟滑, 豬潤+腸粉配搭 好好味.
潮式糯米卷 – 只食出甜味, 無咩糯米味~
雜菌牛肉春卷 – 唔夠味.
鮮菇棉花雞 – 雞肉厚大, 且無咩肥肉, okay!
Conclusion:
1位置唔太就腳,
2座位太細,太窄,
3以價錢比較食物質數,真係唔差,
但不至於入米芝蓮,
始終出自酒家的點心 呼道更好,
而且酒家地方大得多令人坐的舒服.
4以特別配搭做賣點,幾得意創新,如 酥皮叉燒包, 豬潤腸.
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