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2025-06-12
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是日經預約到訪荃灣廣場分店餐廳，餐廳食物質素正常，但員工服務卻有待改善1.餐廳於8:57才由侍應查詢是否需要last order，友人在8:53以手機下單牛肉沙律一份，由於是open kitchen，我們是坐正對着廚房的一台，當時廚房收到單後便已不滿的聲線大叫”牛肉沙律!?”，我們同台已心感不妙，但由於下單時未有人表示已last order，因此我們也選擇靜觀其變，直至8:57後侍應才問我們是否last order，即證明我們下單時其實還未到last order的時間，其實我們一開始也不知道last order是何時。明白廚房工作繁忙，但如果不讓客人下單的話，請提早last order時間，而非在客人下單後，才大聲地表示不滿。2.同台有人生日，我們買了四件切餅到餐廳慶生，把蛋糕交給職員時，職員表示需收取$50切餅費，我們也表示同意，但在收到單據後，切餅費卻顯示是$100 ，當時再詢問職員，職員表示切餅費是件計的，正常程序四件切餅的收費是$200，然而主動提供優惠$100給我們。當時職員便表示有問題的話便向經理查詢，當經理來到後面容不悅地說”咁收$50啦”。但其實問題是首先在last o
是日經預約到訪荃灣廣場分店餐廳，餐廳食物質素正常，但員工服務卻有待改善
1.餐廳於8:57才由侍應查詢是否需要last order，友人在8:53以手機下單牛肉沙律一份，由於是open kitchen，我們是坐正對着廚房的一台，當時廚房收到單後便已不滿的聲線大叫”牛肉沙律!?”，我們同台已心感不妙，但由於下單時未有人表示已last order，因此我們也選擇靜觀其變，直至8:57後侍應才問我們是否last order，即證明我們下單時其實還未到last order的時間，其實我們一開始也不知道last order是何時。明白廚房工作繁忙，但如果不讓客人下單的話，請提早last order時間，而非在客人下單後，才大聲地表示不滿。
2.同台有人生日，我們買了四件切餅到餐廳慶生，把蛋糕交給職員時，職員表示需收取$50切餅費，我們也表示同意，但在收到單據後，切餅費卻顯示是$100 ，當時再詢問職員，職員表示切餅費是件計的，正常程序四件切餅的收費是$200，然而主動提供優惠$100給我們。當時職員便表示有問題的話便向經理查詢，當經理來到後面容不悅地說”咁收$50啦”。
但其實問題是首先在last order前，我們已經受到廚房的不禮貌對待，其後在收費時，餐廳侍應沒有清楚說明切餅費自己每件切的。（當然我也孤陋寡聞未曾到達一間餐廳切餅是以一件件收費的)而且食完切餅只是整齊地放在大碟上，沒有任何裝飾及寫字，希望貴公司好好考慮這個切餅收費是否合理，並且溫馨提示如果貴公司採用open kitchen的設計，請考慮顧客是完全能聽到廚房內交談的內容的。
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