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2018-10-08
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第二次來錦麗, 五點半開店5點20分已經開始排隊 , 真係唔知點解咁多人排隊, 其實而家香港有好多好食嘅越南餐廳,絕對唔使揀呢間。上次去食,啲牛肉好乾好柴,諗住畀多次機會佢,點知都係咁。 生熟牛河入面既熟牛肉直情係乾到好似華園牛肉乾咁,一絲絲好硬咬到牙骹軟。 我真係未食過咁瘦嘅牛肉越南河粉。生牛肉唔係平時嗰啲火鍋肥牛, 而係切細咗嘅牛肉,冇乜牛肉味, 而且好鞋。唯一ok嘅地方就係佢啲牛肉湯味濃而不太鹹。 另外芽菜同埋香葉好新鮮, 而且可以添加 。今次除咗牛肉河,仲嗌咗個好似台灣碗粿嘅米糕。佢比碗粿煙韌少少,但就冇乜米嘅香味,主要係靠魚露同花生碎先有味。雖然味道不太特別,但幾地道,亦較少地方有得食。嗌咗杯凍嘅滴滴越南咖啡。ok,不過同一般越南咖啡一樣都係偏甜。
上次去食,啲牛肉好乾好柴,諗住畀多次機會佢,點知都係咁。 生熟牛河入面既熟牛肉直情係乾到好似華園牛肉乾咁,一絲絲好硬咬到牙骹軟。 我真係未食過咁瘦嘅牛肉越南河粉。生牛肉唔係平時嗰啲火鍋肥牛, 而係切細咗嘅牛肉,冇乜牛肉味, 而且好鞋。唯一ok嘅地方就係佢啲牛肉湯味濃而不太鹹。 另外芽菜同埋香葉好新鮮, 而且可以添加 。
今次除咗牛肉河,仲嗌咗個好似台灣碗粿嘅米糕。佢比碗粿煙韌少少,但就冇乜米嘅香味,主要係靠魚露同花生碎先有味。雖然味道不太特別,但幾地道,亦較少地方有得食。
嗌咗杯凍嘅滴滴越南咖啡。ok,不過同一般越南咖啡一樣都係偏甜。
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