影片
更多
2022-09-24
1345 瀏覽
午市黎食佢2道菜午餐，$368包一款前菜一款主菜前菜揀咗red tuna tartare ，底下係牛油果，上面有吞拿魚他他同芝士碎，另一款係grilled octopus，八爪魚配蕃茄仔同蛋黃醬，前菜無太大驚喜主菜係紅蝦意粉，加$280，意粉口感煙韌，紅蝦半生熟，質感爽口，用蝦膏煮意粉醬，好夠濃郁另一樣係帶子意粉，帶子煎得熟度剛好，而意粉汁係用瀨尿蝦煮成，個人覺得呢味仲驚喜過紅蝦意粉，成個汁好鮮味甜品係tiramisu $90 同apple tart $160，tiramisu都夠酒香同咖啡味，芝士唔算係好輕盈果種，apple tart係薄脆餅底，略嫌果肉唔夠
前菜揀咗red tuna tartare ，底下係牛油果，上面有吞拿魚他他同芝士碎，另一款係grilled octopus，八爪魚配蕃茄仔同蛋黃醬，前菜無太大驚喜
主菜係紅蝦意粉，加$280，意粉口感煙韌，紅蝦半生熟，質感爽口，用蝦膏煮意粉醬，好夠濃郁
另一樣係帶子意粉，帶子煎得熟度剛好，而意粉汁係用瀨尿蝦煮成，個人覺得呢味仲驚喜過紅蝦意粉，成個汁好鮮味
甜品係tiramisu $90 同apple tart $160，tiramisu都夠酒香同咖啡味，芝士唔算係好輕盈果種，apple tart係薄脆餅底，略嫌果肉唔夠
張貼
