倚窗閣

營業中

休息中

一年一度的公司聖誕聚餐今年選了九龍酒店的倚窗閣.餐廳環境算是不錯, 不過檯與檯之間較近, 可幸我們一行十四人坐在屏風前的長檯, 出入都方便.今年揀倚窗閣其中一個原因是有生蠔, 現場有美國即開生蠔, 十分新鮮, 而且廚師們很爽手, 不用排太耐.另一邊有即焗生蠔, 雖然已經有兩個光波爐運作, 但次次一出爐就被人攞晒, 所以長期有人龍等出爐. 焗生蠔的size與即開生蠔差不多, 無留意來自何方, 不過幾好食, 難怪多人排隊.由於本人不太好海鮮, 故只攞生蠔及蝦. 另外長腳蟹同事們都好興奮及滿意; 迷你龍蝦仔據講都ok, 但蝦肉不多.是晚比較特別的有釀乳豬. 起初大家都怕肥膩而想放棄, 不過有'勇者'試過後激讚, 大家又一窩峰去攞. 乳豬上層脆脆, 下層有糯米飯, 食落又不覺肥膩, 味道出奇地夾, 一讚!其他熟食雖然不突出, 但味道都不錯.反而想講甜品, 是晚甜品均獲得全檯激讚! 先有Haagen-Dazs雪糕, 五種口味選擇, 很少餐廳會提供夏威夷果仁及芒果熱情果口味; 雪糕不用自己出手, 有人代勞, 好處是整潔衛生一點.另外較特別的甜品有爆炸脆皮朱古力芝士蛋糕, 其實是用熱朱古力醬淋落雪凍