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2014-08-08
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曾是米芝蓮推介 , 久聞其名, 知道燒鵝出色, 地方細, 服務差, 大排長龍..曾經親戚外賣成隻返屋企食, 鵝乾硬口...令我連自己原本食過都唔記得~臨時同事lunch建議去呢到食燒鵝脾諗住排一陣都冇所謂啦~點知去到, 有幾個人排緊, 但因人數關係, 佢就比我地入座先~ 幸運地方細通道窄係好正常, 但勝在算乾乾淨淨, 地板沒有油膩感覺. 同事對食好有研究, 成日都會帶我地班"靚"食好野~跟佢叫一定冇衰. 同事話, 行到上黎咁辛苦,緊係要食返隻燒鵝脾先對得住自己..另外一定要點飯, 因為飯吸收埋鵝汁, 呢一點瀨粉係做唔到. 最後叫了叉燒拼原隻燒鵝脾飯飯到啦...好大隻脾呀! 鵝肉質鮮嫩, 多汁, 以為入口成口油, 好多肥膏~點知咁嫩嘅脾竟然係冇嗰層脂肪~所以一點都不油膩, 皮燒得好香....仲係暖笠笠架!叉燒亦都唔肥, 但好"林"又有肉味最正係外邊包圍住蜜汁..濕潤又唔乾身~選飯一啲都冇錯...如果唔係真係浪費晒鵝汁,最開心係可以叫侍應姐姐比多點薑蓉姐姐就會成碗比你任拎~講返服務呢方面~其實應該話好有茶記feel姐姐大大聲, 叫你入座都會呼喝式~地方淺窄, 佢地喺隔離枱收野都會整到你~
地方細, 服務差, 大排長龍..
曾經親戚外賣成隻返屋企食,
鵝乾硬口...令我連自己原本食過都唔記得~
臨時同事lunch建議去呢到食燒鵝脾
諗住排一陣都冇所謂啦~
點知去到, 有幾個人排緊,
但因人數關係, 佢就比我地入座先~ 幸運
地方細通道窄係好正常, 但勝在算乾乾淨淨,
地板沒有油膩感覺.
同事對食好有研究, 成日都會帶我地班"靚"食好野~
跟佢叫一定冇衰. 同事話, 行到上黎咁辛苦,
緊係要食返隻燒鵝脾先對得住自己..
另外一定要點飯, 因為飯吸收埋鵝汁,
呢一點瀨粉係做唔到.
最後叫了叉燒拼原隻燒鵝脾飯
飯到啦...好大隻脾呀! 鵝肉質鮮嫩, 多汁,
以為入口成口油, 好多肥膏~
點知咁嫩嘅脾竟然係冇嗰層脂肪~
所以一點都不油膩, 皮燒得好香....
仲係暖笠笠架!
叉燒亦都唔肥, 但好"林"又有肉味
最正係外邊包圍住蜜汁..濕潤又唔乾身~
選飯一啲都冇錯...如果唔係真係浪費晒鵝汁,
最開心係可以叫侍應姐姐比多點薑蓉
姐姐就會成碗比你任拎~
講返服務呢方面~
其實應該話好有茶記feel
姐姐大大聲, 叫你入座都會呼喝式~
地方淺窄, 佢地喺隔離枱收野都會整到你~
不過都知道唔係有惡意的....
但lunch 可能太多人排隊,
所以見你食完一定會想辦法趕你走,
我地就食完飲緊野之際, 佢地走黎抺了3次枱,
見飲完即收埋杯野~
哈哈~ 明白了! 所以都沒有久留
叫埋飲品都要$110 一位..
雖然lunch 呢個價錢算貴,
但諗真一層自己係食咗成隻鵝脾加叉燒
最後多謝同事慷慨解囊, 請我食咁好味又豐富的午餐
睇返張相, lunch 食到咁~ 知道唔做運動都對唔住自己囉!!!
題外話/補充資料：
一定要堂食, 外賣始終燒味會變得乾身
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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