南坊

營業中

休息中

游水游到累，當然就要去食野補充體力啦，晚餐我地就去酒店嘅中餐廳南坊食，我地點咗幾個小菜，其實款款菜式都超好味，令人唔捨得剩下，到最後甜品時，我地本來都已經超飽想放棄，但甜品的吸引力超強，令我地一陣風咁就消滅晒所有食物。我地點咗其中一個小菜係潮式清湯坑腩，d牛坑腩質肥瘦適中，有煙韌感之餘又鬆軟美味，清湯不搶牛味，真係令人讚賞。另外，order咗孖寶都岩食的竹笙雜菌燒豆腐，野菌煮南瓜，豉味蝦乾肉鬆炒涼瓜，主廚Bosco梗係想用高超的烹調技巧征服食客的味蕾。而且款款賣相都精緻特別，又好好味，環境優雅寧靜又舒服，服務更加係好好。孖寶無論去邊度食飯都唔肯食涼瓜的，估唔到今次食哂之餘，仲主動再夾涼瓜來食，款款小菜都入口清新，特別適合夏天的胃口。而甜品更係令你無法抵擋的超級好味，面應該係用咗焦脆的爆炸糖，底層有餅底，相當香口，口感好豐富，令人忍不住一口一口吃下去。孖寶的白免仔甜品同糕點更加係香氣撲鼻，2個小人都表示無得頂！其實今晚每個菜式都很有水準，令我地回味無窮，真係心思思想下次再來試下其它菜色，南坊絕對係真係令人有驚喜嘅中菜。