人和荳品廠 (已結業)

人和豆品專門店呢個名好細個已經識，但長大就較少去了。有一次路經鵝頸橋街市，又見到這店，就決定找日再試。 星期日晚上食放題，所以我地午餐唔想食得太飽，突然醒起這店就出發了。因主要賣豆類制品，當然叫2杯豆漿先啦，再黎多一份煎豆腐，因為我好易胃痛，所以都係叫多碗粥同炒麵，2個人份量剛剛好。豆漿好鮮甜，沒有渣，甜度剛好，天氣炎熱，飲一杯凍的豆漿立即降溫。煎豆腐下有薄薄的魚肉，表面煎得金黃，少少脆，豆腐好滑，不會一夾就散掉，魚肉份量不多，但與豆腐味道出奇的夾，不會互搶風頭，但可惜的是太油，雖然有吸油紙，但底部還是剩滿油的。粥類店內得一款，所以冇得選擇，餐牌上寫的是柴魚花生豬骨粥，但上枱的是柴魚花生淡菜粥，豬骨就不見了，有2塊超細的肉碎，但其他配料超多的，每一啖都有不同的配料，不會將貨就價，只賣18蚊超值之選。豆卜銀芽炒麵非常乾身，熱騰騰的香氣真的好吸引，豆卜銀芽都好多，朋友喜歡加甜醬食，又是另一番味道。店內環境衛生都不錯，價錢很公道，在灣仔銅鑼灣區算平，希望不會因貴租已趕絕這些舊店吧。