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2023-12-13
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每次打邊爐諗到高質之選一定係酒鍋，酒鍋已經食過好多次🤭同fd子同屋企人…去過食過既都大讚食材新鮮同高質，雖然係我生日，不過又想揀老公鍾意食嘅打邊爐，最後都係揀返佢😝先上呢個香港人必撈既勻醬!不過個人覺得...個湯已經好夠正, 唔沾醬汁食都OK!除咗單點之外，而家酒鍋仲推出咗2人餐 每位$388 (2人起)，啱晒小胃子嘅我哋😆😆😆每款2粒2粒，可以食多幾款🧡真係幾好👍🏻2人餐-花膠雞美人鍋黑毛和牛6片(可加$98轉安格斯小掛架)黑松露餃 2粒魚皮餃 2粒墨魚丸2粒芝士蝦丸2粒2人海鮮拼盤 (扇貝，聖子，海蝦及是日海鮮)*可用優惠價$268 另加細澳龍蝦或波士頓龍蝦什菜藍招牌凍豆腐其實野食款式寶係有夠多！「胡椒豬肚花膠雞美人鍋」係推介大家一定一定要黎試‼️湯底滾左就一定要飲啖靚湯先🧡湯頭濃郁🤤🤤🤤提升味道層次仲加左黑白胡椒胡椒味香但唔會搶左原有花膠豬肚湯既味，真係一個字「正‼️」🤭唔覺唔覺飲左好多碗湯滾起左就再加花膠同雞啦，唔好當雞件係湯底料，雞肉肉質好滑溜，Yummy🤭黑松露餃同芝士蝦丸都係佢地自己整嫁！黑松露餃好香呀🤤仲估唔到咬落去咁彈牙嘅係蝦肉！蝦仁咁款真係唔係講笑⚠️👍🏻推推推芝士蝦丸同
先上呢個香港人必撈既勻醬!不過個人覺得...個湯已經好夠正, 唔沾醬汁食都OK!
除咗單點之外，而家酒鍋仲推出咗2人餐 每位$388 (2人起)，啱晒小胃子嘅我哋😆😆😆每款2粒2粒，可以食多幾款🧡真係幾好👍🏻2人餐-花膠雞美人鍋
黑毛和牛6片(可加$98轉安格斯小掛架)
黑松露餃 2粒
魚皮餃 2粒
墨魚丸2粒
芝士蝦丸2粒
2人海鮮拼盤 (扇貝，聖子，海蝦及是日海鮮)
*可用優惠價$268 另加細澳龍蝦或波士頓龍蝦
什菜藍
招牌凍豆腐
其實野食款式寶係有夠多！「胡椒豬肚花膠雞美人鍋」係推介大家一定一定要黎試‼️
湯底滾左就一定要飲啖靚湯先🧡湯頭濃郁🤤🤤🤤提升味道層次仲加左黑白胡椒
胡椒味香但唔會搶左原有花膠豬肚湯既味，真係一個字「正‼️」🤭唔覺唔覺飲左好多碗
湯滾起左就再加花膠同雞啦，唔好當雞件係湯底料，雞肉肉質好滑溜，Yummy🤭
黑松露餃同芝士蝦丸都係佢地自己整嫁！黑松露餃好香呀🤤仲估唔到咬落去咁彈牙嘅係蝦肉！蝦仁咁款真係唔係講笑⚠️👍🏻推推推
芝士蝦丸同出面食到既芝心丸係兩碼子，佢地個芝士係流心嫁，所以食果時要小心🤭🤭🤭
叫呢個2人餐重點介紹一定係海鮮拼盤，老公話難得我生日+左$268 龍蝦，成個擺盤當堂華麗左🤣多謝晒生日先有龍蝦🦞食😂
龍蝦勁新鮮呀！落湯果時仲係生郁郁🫣因為湯底唔係重味湯配埋海鮮食唔會覺得嘥咗🥹🥹🥹打邊爐食龍蝦仲要肉質彈牙，啖啖肉～真係好好食
酒鍋用嘅都係高質食材，就算係肥牛都要係靚嘢！黑毛和牛肉質細嫩，真係唔好講笑每款野都好好食😳
什菜藍同招牌凍豆腐係我嘅最愛🤭🧡打邊爐食咁多肉口野食返啲菜消化下咁先係均衡飲食啦🤣食到尾段真係飽～最後點都要再飲多碗湯先收手🤣🤣🤣
已經同老公講左下次澳門個fd返黎帶佢黎再encore呢間!!!
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