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2018-04-20
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復活節假期約了朋友在此餐廳午膳，餐廳提供半自助午餐，即前菜和甜品以自助形式供應，而餐湯和主食則由侍應奉上。餐廳環境高雅，雖然是假期，餐廳仍非常多空位。前菜亦很豐富，有長腳蟹、蝦、小龍蝦、火腿、蜜瓜，沙律……等。海鮮新鮮，長脚蟹鮮甜但略鹹，而蝦就淡而無味，必須沾醬來吃。主食選擇不多， 我們隨便選了海鮮薄餅和香煎鱸魚。餐湯味道很淡，加了鹽和黑椒，才勉強喝了半碗。香煎鱸魚的火候掌握得很好，皮脆肉嫩，可惜就算沾了燈籠椒汁仍是淡而無味。海鮮薄餅外觀頗吸引，但烘烤時間不夠，香脆欠奉，味道亦毫不特出。甜品bar提供的甜品和水果種類不多。整體來說，餐廳環境不錯，很適合與朋友談心，可惜食物質素平平，相信短期內我應該不會再來光顧了。
餐廳環境高雅，雖然是假期，餐廳仍非常多空位。
前菜亦很豐富，有長腳蟹、蝦、小龍蝦、火腿、蜜瓜，沙律……等。
海鮮新鮮，長脚蟹鮮甜但略鹹，而蝦就淡而無味，必須沾醬來吃。
主食選擇不多， 我們隨便選了海鮮薄餅和香煎鱸魚。
餐湯味道很淡，加了鹽和黑椒，才勉強喝了半碗。
香煎鱸魚的火候掌握得很好，皮脆肉嫩，可惜就算沾了燈籠椒汁仍是淡而無味。
海鮮薄餅外觀頗吸引，但烘烤時間不夠，香脆欠奉，味道亦毫不特出。
甜品bar提供的甜品和水果種類不多。
整體來說，餐廳環境不錯，很適合與朋友談心，可惜食物質素平平，相信短期內我應該不會再來光顧了。
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