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2024-06-27
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最近工作忙碌，難得夜晚抽空到，就決定要好好獎勵自己！呢晚就同男友去咗位於蘭桂坊，以前食過Pizza好正，氣氛好又坐得舒適嘅 「BACI Trattoria & Bar」食番餐好！🧡Set Dinner For 2（$768）🔸西西里式黑椒吞拿魚表皮煎至微香嘅半生熟吞拿魚，魚肉中心位置仲係保留住粉紅色澤！魚肉質感軟嫩，搭配埋醬汁同珍珠洋蔥，絕對係一道出色嘅開胃前菜！🔸羽衣甘藍沙律呢款沙律嘅羽衣甘藍非常新鮮，入口脆爽！特製嘅醬汁微酸帶甜，非常開胃！加埋杏仁片同脆卜卜嘅麵包位令口感更加豐富，正！🔸TESTAROSSA傳統石窯烤爐炮製出嚟就係唔同啲，每次食BACI嘅pizza都一定係大滿足同回味無窮，食過你就明白！今次叫呢款係以開心果為主打嘅pizza，配有開心果粒、開心果醬、黑醋、豬肉腸同芝士，味道口感都充滿層次！無諗過開心果醬會同pizza係咁夾，值得擇日再戰！🔸牛油煮龍蝦（+$280）原隻龍蝦氣勢十足，龍蝦肉質爽口，墊底係洋蔥、鮮茄同彈牙嘅珍珠意粉，口感夠哂豐富！呢道菜最正嘅位係店員會幫你安排埋分碟同拆肉，唔洗自己拆肉出洋相！只要好似大爺咁等食就可以，爽！🔸經典提拉米蘇（+$58）呢度嘅
🧡Set Dinner For 2（$768）
🔸西西里式黑椒吞拿魚
表皮煎至微香嘅半生熟吞拿魚，魚肉中心位置仲係保留住粉紅色澤！魚肉質感軟嫩，搭配埋醬汁同珍珠洋蔥，絕對係一道出色嘅開胃前菜！
🔸羽衣甘藍沙律呢款沙律嘅羽衣甘藍非常新鮮，入口脆爽！特製嘅醬汁微酸帶甜，非常開胃！加埋杏仁片同脆卜卜嘅麵包位令口感更加豐富，正！
🔸TESTAROSSA
傳統石窯烤爐炮製出嚟就係唔同啲，每次食BACI嘅pizza都一定係大滿足同回味無窮，食過你就明白！
今次叫呢款係以開心果為主打嘅pizza，配有開心果粒、開心果醬、黑醋、豬肉腸同芝士，味道口感都充滿層次！無諗過開心果醬會同pizza係咁夾，值得擇日再戰！
🔸牛油煮龍蝦（+$280）
原隻龍蝦氣勢十足，龍蝦肉質爽口，墊底係洋蔥、鮮茄同彈牙嘅珍珠意粉，口感夠哂豐富！呢道菜最正嘅位係店員會幫你安排埋分碟同拆肉，唔洗自己拆肉出洋相！只要好似大爺咁等食就可以，爽！
🔸經典提拉米蘇（+$58）
呢度嘅提拉米蘇絕對係必點之選！唔會過甜，口感亦都非常順滑！咖啡同芝士嘅味道同樣好濃郁，係一餐完美嘅結尾！
🔸招牌意式奶凍（+$58）
奶凍加上焦香苦甜嘅醬汁，味道非常Balance，甜度剛剛好！入口質地夠哂柔滑，出色！
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