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2021-10-25 789 瀏覽
Dry aged Grass Fed T-bone牛味濃郁,份量大,適合4-5人食。Bone marrow好特別,好濃郁骨膠原既味道,有點類似豬骨湯豬骨個味,但食唔慣油膩既食物可能會覺得佢有啲膩。Wagyu Ribeye和牛從來唔會令人失望,食落有牛味,火喉控制得恰到好處,唔會太韌。大啡菇好juicy,唔會有草青味,不喜菇類的都可以試試!Dry Aged Grain Fed Ribeye Steak相比之下反而呢個牛偏韌,筋較多,有點失色。Steak Tartare 不錯,拌勻後蛋黃味道較濃烈,但口感不錯。8 Oyster fine de Claire可接受,蠔偏細隻。Sticky Toffee椰棗糕,偏中式糕點既味道,有點偏甜。總體而言,下次會再光顧,侍應態度都很好,溝通以英文為主。室外環境舒適整潔。
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Dry aged Grass Fed T-bone
$654
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Dry aged Grass Fed T-bone
牛味濃郁,份量大,適合4-5人食。
Bone marrow
好特別,好濃郁骨膠原既味道,有點類似豬骨湯豬骨個味,但食唔慣油膩既食物可能會覺得佢有啲膩。
Wagyu  Ribeye
$681
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Wagyu Ribeye
和牛從來唔會令人失望,食落有牛味,火喉控制得恰到好處,唔會太韌。大啡菇好juicy,唔會有草青味,不喜菇類的都可以試試!
Dry Aged Grain Fed Ribeye Steak
相比之下反而呢個牛偏韌,筋較多,有點失色。
Steak  Tartare 
$158
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Steak Tartare
不錯,拌勻後蛋黃味道較濃烈,但口感不錯。
8 Oyster fine de Claire
$48
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8 Oyster fine de Claire
可接受,蠔偏細隻。
Sticky Toffee
$88
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Sticky Toffee
椰棗糕,偏中式糕點既味道,有點偏甜。

總體而言,下次會再光顧,侍應態度都很好,溝通以英文為主。室外環境舒適整潔。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$530 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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