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2023-04-06
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四重芝士Impossible meat 肉醬流心蛋扁意粉（lunch set$148)🍲甘筍粟米湯🍠紫薯甘栗餅🍹菠蘿荔枝梳打（+$21)賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧lunch set 以特色六角形餐盤送上，並附上木托盤隔熱，十分貼心。肉醬意粉肉醬、芝士量極多，流心蛋熟度剛好，三者與意粉混合效果極佳，濃郁惹味。當中Impossible meat 與真肉粒質感極似，真假難辨，令人驚喜之選。甘筍粟米湯十分清新，甘筍、粟米的甘甜盡現湯中。紫薯餅外層炸皮脆香不油，內裡滿滿的紫薯餡夾雜小粒甘栗，薯香味足，甘甜味美。菠蘿荔枝梳打以大型玻璃酒杯送上，頂端刻意放上一串菠蘿作點綴，別具意思。梳打入口清爽氣足，酸酸甜甜非常開胃，解膩一流。徐伯天貝漢堡配薯條（$120)賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧漢堡非常巨型，內裡夾了厚厚的特制徐伯天貝漢堡肉，以及其他新鮮的配菜，非常豐富。特制徐伯天貝漢堡肉入口質感似豆蓉，豆香十足，有別於一般肉製漢堡扒，完全零油膩零滯食感，健康推介。當中，漢堡採用了蘋果果醬，酸中帶甜，醒胃提味，更能除去配菜的草青味，非常理想。隨漢堡附上大量粗身波浪薯條，炸得金黃香脆，伴點茄汁同食滋味一
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🍲甘筍粟米湯
🍠紫薯甘栗餅
🍹菠蘿荔枝梳打（+$21)
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
lunch set 以特色六角形餐盤送上，並附上木托盤隔熱，十分貼心。
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肉醬意粉肉醬、芝士量極多，流心蛋熟度剛好，三者與意粉混合效果極佳，濃郁惹味。
當中Impossible meat 與真肉粒質感極似，真假難辨，令人驚喜之選。
甘筍粟米湯十分清新，甘筍、粟米的甘甜盡現湯中。
紫薯餅外層炸皮脆香不油，內裡滿滿的紫薯餡夾雜小粒甘栗，薯香味足，甘甜味美。
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菠蘿荔枝梳打以大型玻璃酒杯送上，頂端刻意放上一串菠蘿作點綴，別具意思。
梳打入口清爽氣足，酸酸甜甜非常開胃，解膩一流。
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徐伯天貝漢堡配薯條（$120)
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
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漢堡非常巨型，內裡夾了厚厚的特制徐伯天貝漢堡肉，以及其他新鮮的配菜，非常豐富。
特制徐伯天貝漢堡肉入口質感似豆蓉，豆香十足，有別於一般肉製漢堡扒，完全零油膩零滯食感，健康推介。
當中，漢堡採用了蘋果果醬，酸中帶甜，醒胃提味，更能除去配菜的草青味，非常理想。
隨漢堡附上大量粗身波浪薯條，炸得金黃香脆，伴點茄汁同食滋味一流。
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蛋白檸檬批（tea set $68)
☕️熱美式咖啡
賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
檸檬批圓潤小巧，頂端以蛋白、杏片和香草葉作點綴，木托盤亦有簡潔裝飾，整體賣相討好。
檸檬批檸檬層酸溜清香，夾雜的檸檬皮令整體味道更香，底部的餅層有別於一般牛油餅底，較為乾身脆口，少了油溢味，十分理想。
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美式咖啡酸度、醇度都一般，不會過苦過濃，易於入口。
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熱蛋白杏仁茶（$40)
賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
杏仁茶裝滿一大碗，內裡蛋白佔了半碗非常足料。
杏仁茶濃度一般，不會過甜，蛋白入口滑嫩彈牙，嚼勁不錯。
環境：🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳環境以自然作主題，以眾多綠色花草作裝飾，並會配合播放大自然聲樂，整體令人感覺舒適放鬆，尤如郊遊中的感覺。
🐧❤️結語：令人再三回頭的高質素食cafe.
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