影片
更多
2018-10-30
143 瀏覽
✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。仝堂茶聚．滋味懷舊菜。✰•*˚ ✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 生於斯，長於斯 在這片彈丸之地長大，老香港的情懷總教人懷念 而昔日的回憶，總教人想起和長輩上茶樓的那些年 這美好的時光更讓人份外陶醉 於是，當發現又一城有「仝堂茶聚」時 即約了好友拜訪實地飲茶視察 店子走時尚+懷舊路線的 裝修富香港特色，菜式點心很懷舊 味道不錯，下次可以帶長輩來食食食 串燒金錢雞 雖有雞之名，卻無雞之實 傳統順德名菜，以一塊瘦豬肉+一塊雞肝+一塊肥豬肉組成 香甜可口，不覺肥膩，有趣又好吃 雞蛋焗魚腸 以缽仔上台，表面金黃 入口香軟，充滿陳皮味 加之以油條、香蔥，現今酒樓罕見的菜式 很有長輩的風格 艇家鹵三鮮 惹味好吃又下飯，三鮮就是生腸、豬肚、墨魚片 每款都爽口彈牙，很有香港仔風味 也似艇仔粥的內容，但是以豉油醃製 很是下飯 金湯竹笙苗 南瓜湯令翡翠苗清爽中帶甜 竹笙吸盡金湯精華，好味又有益 鮑汁花膠撈粗 粗麵配醇香鮑魚汁
✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。仝堂茶聚．滋味懷舊菜。✰•*˚
✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤生於斯，長於斯
在這片彈丸之地長大，老香港的情懷總教人懷念
而昔日的回憶，總教人想起和長輩上茶樓的那些年
這美好的時光更讓人份外陶醉
於是，當發現又一城有「仝堂茶聚」時即約了好友拜訪實地飲茶視察
店子走時尚+懷舊路線的
裝修富香港特色，菜式點心很懷舊
味道不錯，下次可以帶長輩來食食食
串燒金錢雞雖有雞之名，卻無雞之實
傳統順德名菜，以一塊瘦豬肉+一塊雞肝+一塊肥豬肉組成
香甜可口，不覺肥膩，有趣又好吃
雞蛋焗魚腸以缽仔上台，表面金黃
入口香軟，充滿陳皮味
加之以油條、香蔥，現今酒樓罕見的菜式
很有長輩的風格
艇家鹵三鮮惹味好吃又下飯，三鮮就是生腸、豬肚、墨魚片
每款都爽口彈牙，很有香港仔風味
也似艇仔粥的內容，但是以豉油醃製
很是下飯
金湯竹笙苗南瓜湯令翡翠苗清爽中帶甜
竹笙吸盡金湯精華，好味又有益
鮑汁花膠撈粗粗麵配醇香鮑魚汁非常滋味
粗麵有一定的彈性，非常不錯
如花膠能煮得再軟身一點，就更可口
青蘋果蛋糕不只賣相吸引，味道亦相當出色
青蘋果蛋糕以立體的造型登場
既有香甜朱古力，又有creamy的忌廉
內心是蘋果粒粒，口感多層次，非常好吃
千層咖啡糕是咖啡迷必點的甜品
帶濃濃的咖啡香，QQ彈彈，好得意
普洱馬蹄糕馬蹄糕煎熱上台，爽脆有咬口，普洱味不太突出
反而更有傳統感覺
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
張貼
