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2014-05-06
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從雜誌上看到rb tea新開張 眼見有all day breakfast, pancake及waffle等等我最喜愛的食物二話不說趁著假期到訪新店 到達時已是中午12時 但竟然是當時唯一一台客人接過menu 發現選擇不多 很多在雜誌看到的推介美食仍未推出職員解釋開張初期只會提供有限menu 即時大感失望後來得知RB tea是仙XX旗下的 RB tea都算是新嘗試 環境很舒服 桌子間有一定距離 好有空間感 適合與三五知己相聚不知不覺等了15分鐘 最先送上是凍檸柑桔茶 清涼解渴 不會太甜這時 愈來愈多人 然而只有2名侍應接待客人 人手似乎不足轉眼間快半小時 食物仍然未到 再三查問食物情況職員一副可理不理的樣子 不斷重覆食物準備中 無法確定何時才送到事實上其他食客也差無幾 每次出餐都只有飲品等了40分鐘後終於有食物送到1) 雞翼餐 (類似all day breakfast)份量少得可憐 我相當懷疑何以要用40分鐘時間烹調炒蛋不夠滑 雞翼合格 最叫人失望是所謂主打的waffle一見到如此金黃色便心知不妙 理想的waffle理應外脆內軟但這個waffle牛油味太重 什至太漏 而且有點硬 不脆也不
二話不說趁著假期到訪新店 到達時已是中午12時 但竟然是當時唯一一台客人
接過menu 發現選擇不多 很多在雜誌看到的推介美食仍未推出
職員解釋開張初期只會提供有限menu 即時大感失望
後來得知RB tea是仙XX旗下的 RB tea都算是新嘗試
環境很舒服 桌子間有一定距離 好有空間感 適合與三五知己相聚
不知不覺等了15分鐘 最先送上是凍檸柑桔茶 清涼解渴 不會太甜這時 愈來愈多人 然而只有2名侍應接待客人 人手似乎不足
轉眼間快半小時 食物仍然未到 再三查問食物情況
職員一副可理不理的樣子 不斷重覆食物準備中 無法確定何時才送到
事實上其他食客也差無幾 每次出餐都只有飲品
等了40分鐘後終於有食物送到
1) 雞翼餐 (類似all day breakfast)
份量少得可憐 我相當懷疑何以要用40分鐘時間烹調炒蛋不夠滑 雞翼合格 最叫人失望是所謂主打的waffle
一見到如此金黃色便心知不妙 理想的waffle理應外脆內軟
但這個waffle牛油味太重 什至太漏 而且有點硬 不脆也不軟
若以此作推介恐怕太令人大跌眼鏡了吧
2) 紅咖哩雞toast
賣相吸引 可惜手震 相片好朦朧 所以不在此分享
好入味 咖喱有辣味 有不少雞塊
好飽肚 值得一試
總括而言, 食物質素只屬中等, 雖然餐牌很吸引
但職員效率及態度亦是關鍵, 食物性價比很低 當中有很多的進步空間
幸好環境搭救, 同時明白新店開張還處於摸索的階段
希望店方會多加留意 作出改善
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