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2018-10-04
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Chef's Stage Kitchen搬咗過黎鳳攸南街之後，都係第一次食。今晚等埋朋友放工之後，黎到都九點鐘，但係餐廳內依然爆曬人，可見它在元朗的地位有多高。餐廳燈光偏暗，很有氣氛，十分適合朋友聚會或情侶一起進餐。店員好有禮貌咁帶我地坐低之後，放低個Menu俾我哋，基決定叫一份板燒美國頂級1855肉眼牛扒配粗薯條跟雜胡椒汁，同埋一客墨魚汁鮮帶子海蝦扇意粉，兩個晚餐都升級做套餐，會連埋餐包、湯/沙律、餐飲。餐湯基再升級做牛肝菌蘑菇忌廉湯。先講餐包，配埋一個微酸嘅醬汁，十分開胃。牛肝菌蘑菇忌廉湯更是出色，蘑菇味道濃郁，加上牛肝菌，另整個湯更香濃，忌廉的份量亦剛好，不會太稀亦不太稠。主菜來到時，肉眼扒比想像中還要巨大得多，比一個成年人的手掌還要大，order了五成熟，肉質鮮美，口感嫩滑，連埋少許肥膏一起吃，油脂更香，基非常喜愛這份肉眼扒！！意粉方面，不單是單純的墨魚汁，應該還加了少許忌廉，吃落口感覺香滑，而且意粉軟硬度適中！帶子鮮甜肥美，海蝦吃得出是新鮮蝦，並沒有雪藏味道。基評分: *味道(基基基基基)**外貌*(基基基基基)*抵食(基基基基)**服務(基基基基)*最後基言:整頓晚餐都很滿
Chef's Stage Kitchen搬咗過黎鳳攸南街之後，都係第一次食。今晚等埋朋友放工之後，黎到都九點鐘，但係餐廳內依然爆曬人，可見它在元朗的地位有多高。
餐廳燈光偏暗，很有氣氛，十分適合朋友聚會或情侶一起進餐。
店員好有禮貌咁帶我地坐低之後，放低個Menu俾我哋，基決定叫一份板燒美國頂級1855肉眼牛扒配粗薯條跟雜胡椒汁，同埋一客墨魚汁鮮帶子海蝦扇意粉，兩個晚餐都升級做套餐，會連埋餐包、湯/沙律、餐飲。餐湯基再升級做牛肝菌蘑菇忌廉湯。
先講餐包，配埋一個微酸嘅醬汁，十分開胃。
牛肝菌蘑菇忌廉湯更是出色，蘑菇味道濃郁，加上牛肝菌，另整個湯更香濃，忌廉的份量亦剛好，不會太稀亦不太稠。
主菜來到時，肉眼扒比想像中還要巨大得多，比一個成年人的手掌還要大，order了五成熟，肉質鮮美，口感嫩滑，連埋少許肥膏一起吃，油脂更香，基非常喜愛這份肉眼扒！！
意粉方面，不單是單純的墨魚汁，應該還加了少許忌廉，吃落口感覺香滑，而且意粉軟硬度適中！帶子鮮甜肥美，海蝦吃得出是新鮮蝦，並沒有雪藏味道。
基評分: *味道(基基基基基)**外貌*(基基基基基)*抵食(基基基基)**服務(基基基基)*
最後基言:
整頓晚餐都很滿意，無論是環境、服務還是食物質素，都遠超出這個價位，一定會再來光顧。
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