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2018-11-25
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這間潮庭的菜式一直都挺好的，但今次叫的菜式，除了椒鹽九肚魚同樣美味外，其他的都失望1. 椒鹽九肚魚，和以往一樣，外脆內軟👍🏼，熱烘烘的香脆可口2.百花炸釀松葉蟹鉗，味道和以往的不同，因每次必吃，所以熟悉其味道，咬開時，沒有香溢的蟹味，質感也遜色3.魚蛋素菜煲，菜類👌🏼，魚蛋完全沒有以往的彈牙，是質量降低了，定人手的製作參差呢4.蠔仔肉碎粥，蠔仔量少，肉碎很多，蠔仔是主角，卻寥寥可數，實在不合格希望下次光顧時，菜式像以往的水準
1. 椒鹽九肚魚，和以往一樣，外脆內軟👍🏼，熱烘烘的香脆可口
椒鹽九肚魚
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2.百花炸釀松葉蟹鉗，味道和以往的不同，因每次必吃，所以熟悉其味道，咬開時，沒有香溢的蟹味，質感也遜色
百花炸釀松葉蟹鉗
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3.魚蛋素菜煲，菜類👌🏼，魚蛋完全沒有以往的彈牙，是質量降低了，定人手的製作參差呢
魚蛋素菜煲
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4.蠔仔肉碎粥，蠔仔量少，肉碎很多，蠔仔是主角，卻寥寥可數，實在不合格
蠔仔肉碎粥
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希望下次光顧時，菜式像以往的水準
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