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今次去長沙灣嘅雲貴香,點咗招牌小鍋米線同炸蝦卷,真係食到好驚喜!小鍋米線嘅麻辣湯底夠香夠辣,辣度有層次,先係麻香再帶花椒微麻感,好惹味😋。米線本身細滑帶彈性,每啖都掛住濃郁湯汁。腩肉切得薄身,肥瘦相間,入口即化;豬軟骨經長時間燉煮,啖啖都幾爽口彈牙;最愛肥牛片,輕輕一涮就熟,保持牛肉鮮甜🥢。炸蝦卷外皮炸得金黃酥脆,咬落去卡滋作響,內裡蝦肉飽滿彈牙,每一口都帶出海鮮鮮甜。配埋微辣甜酸醬,層次更豐富👍。份量方面兩道菜都唔算過份大,但剛好令人食得飽肚又唔會太油膩,收工後嚟一碗熱辣米線,真係暖胃又過癮🔥。店內裝潢簡約乾淨,座位唔會太擠迫,同朋友傾偈都幾舒服。員工服務親切,上菜速度快,落單後唔使等太耐。價錢方面屬於平民價,以呢區嚟講性價比高,懶得煮飯嗰陣就最啱嚟懷舊滋味一番🤤。整體嚟講,雲貴香嘅小鍋米線同炸蝦卷都好值得再嚟打卡同回味!
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今次去長沙灣嘅雲貴香,點咗招牌小鍋米線同炸蝦卷,真係食到好驚喜!小鍋米線嘅麻辣湯底夠香夠辣,辣度有層次,先係麻香再帶花椒微麻感,好惹味😋。米線本身細滑帶彈性,每啖都掛住濃郁湯汁。腩肉切得薄身,肥瘦相間,入口即化;豬軟骨經長時間燉煮,啖啖都幾爽口彈牙;最愛肥牛片,輕輕一涮就熟,保持牛肉鮮甜🥢。

炸蝦卷外皮炸得金黃酥脆,咬落去卡滋作響,內裡蝦肉飽滿彈牙,每一口都帶出海鮮鮮甜。配埋微辣甜酸醬,層次更豐富👍。份量方面兩道菜都唔算過份大,但剛好令人食得飽肚又唔會太油膩,收工後嚟一碗熱辣米線,真係暖胃又過癮🔥。

店內裝潢簡約乾淨,座位唔會太擠迫,同朋友傾偈都幾舒服。員工服務親切,上菜速度快,落單後唔使等太耐。價錢方面屬於平民價,以呢區嚟講性價比高,懶得煮飯嗰陣就最啱嚟懷舊滋味一番🤤。整體嚟講,雲貴香嘅小鍋米線同炸蝦卷都好值得再嚟打卡同回味!

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