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餐廳: 新匯聚餐廳小廚
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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放咗工過嚟食飯,餐廳竟然坐滿哂,好彩有早少少book位,如果唔係walk in都可能未必有得食。招牌話梅骨 $115外面薄薄一層炸粉,食落好薄好脆,裡面嘅肉好軟好嫩,肉汁都好豐富。秘製嘅話梅醬好獨特,酸酸甜甜嘅味道好出色,好開胃,食落去真係好好味啊!椒鹽九肚魚 $105呢道菜係大牌檔必叫菜式!九肚魚炸到好酥脆,而且用椒鹽調味,多咗一啲微辣嘅味道,好香口。啱啱炸好嘅九肚魚一入口,咬落去有入口即溶嘅感覺。潮式蠔仔泡飯 (小) $85入面有新鮮蠔仔,味道好鮮甜,有啲蠔仔size都唔細隻。飯煮得剛剛好,粒粒分明,食落去,啲蠔仔嘅鮮味同埋飯嘅香氣,加上有肉碎吊味,落少少胡椒粉,令到味道更加豐富。青檸薏米水 $20係夏天飲最正啦!好解渴同埋好開胃。青檸嘅酸味同薏米嘅清香一齊飲,清熱解毒。
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放咗工過嚟食飯,餐廳竟然坐滿哂,好彩有早少少book位,如果唔係walk in都可能未必有得食。


招牌話梅骨 $115
外面薄薄一層炸粉,食落好薄好脆,裡面嘅肉好軟好嫩,肉汁都好豐富。秘製嘅話梅醬好獨特,酸酸甜甜嘅味道好出色,好開胃,食落去真係好好味啊!


椒鹽九肚魚 $105
呢道菜係大牌檔必叫菜式!九肚魚炸到好酥脆,而且用椒鹽調味,多咗一啲微辣嘅味道,好香口。啱啱炸好嘅九肚魚一入口,咬落去有入口即溶嘅感覺。


潮式蠔仔泡飯 (小) $85
入面有新鮮蠔仔,味道好鮮甜,有啲蠔仔size都唔細隻。飯煮得剛剛好,粒粒分明,食落去,啲蠔仔嘅鮮味同埋飯嘅香氣,加上有肉碎吊味,落少少胡椒粉,令到味道更加豐富。


青檸薏米水 $20
係夏天飲最正啦!好解渴同埋好開胃。青檸嘅酸味同薏米嘅清香一齊飲,清熱解毒。


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食