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餐廳: 熊拉麵 (白加士街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-12-14 834 瀏覽
📍#佐敦 熊拉麵#羊羊在佐敦#羊羊在九龍今次經過佐敦就食呢間熊拉麵,係OpenRice收藏榜排名都幾高架😄舖頭唔大位置唔多,但好有日式餐廳風味🍶枱上面仲有啲配料任加,好似醃芽菜同薑絲,加埋豐富好多😝店員服務態度好好,見我拎住蛋糕主動問要唔要幫我雪住❄️🍜黑熊拉麵 $88用咗12個鐘熬製嘅豬骨湯,再加上特製黑蒜油,令到個湯除咗豬骨味,仲多咗一層香油味味😋另外叫咗硬麵,感覺好似仲彈牙啲🥰不過唔好叫瘦叉了,成碗都係脂肪唔差少少🤏因為我叫咗瘦叉真係冇脂肪,有啲柴,仲好薄冇咩口感🫠🍜超級赤熊拉麵 $142超級系列嘅麵係所有配料,即係竹筍個啲都會有齊,而且肉嘅份量都會多咗,有齊肥叉同瘦叉😆個人鍾意呢碗多啲,有啲辣味,仲吊起豬骨香味同解膩😍🥟熊自家製餃子 $48唔係特別推介,始終係做拉麵為主就唔會期望特別出色。上到嚟,睇落煎得唔錯,但夾上去係腍咗,同食落係凍,有啲失望🙍
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📍#佐敦 熊拉麵

#羊羊在佐敦
#羊羊在九龍

今次經過佐敦就食呢間熊拉麵,係OpenRice收藏榜排名都幾高架😄舖頭唔大位置唔多,但好有日式餐廳風味🍶枱上面仲有啲配料任加,好似醃芽菜同薑絲,加埋豐富好多😝店員服務態度好好,見我拎住蛋糕主動問要唔要幫我雪住❄️

🍜黑熊拉麵 $88
用咗12個鐘熬製嘅豬骨湯,再加上特製黑蒜油,令到個湯除咗豬骨味,仲多咗一層香油味味😋另外叫咗硬麵,感覺好似仲彈牙啲🥰不過唔好叫瘦叉了,成碗都係脂肪唔差少少🤏因為我叫咗瘦叉真係冇脂肪,有啲柴,仲好薄冇咩口感🫠
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🍜超級赤熊拉麵 $142
超級系列嘅麵係所有配料,即係竹筍個啲都會有齊,而且肉嘅份量都會多咗,有齊肥叉同瘦叉😆個人鍾意呢碗多啲,有啲辣味,仲吊起豬骨香味同解膩😍

🥟熊自家製餃子 $48
唔係特別推介,始終係做拉麵為主就唔會期望特別出色。上到嚟,睇落煎得唔錯,但夾上去係腍咗,同食落係凍,有啲失望🙍
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食