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2020-11-18
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以前家住天后的時候,都沒有現在這麼多種類的食肆,最近在網上看到這裏有很多新開的食肆,今晚便來到了一間日式居酒屋。日本產和牛他他$288,採用A4和牛,脂肪比例豐富而且甘香。和牛燒至五成熟,加上洋蔥絲和柚子醋,味道豐富,又可以減少油膩感。松竹梅白壁藏(澪)有氣清酒$98,5%的酒精,入口有點像果汁,又有清酒的香氣,用來吃日本料理,非常配合,值得推介。蜜桃烏龍熊🐻茶$58,蜜桃味道十足,甜度適中。杯內還有一隻小熊的冰塊,用來拍照十分吸引。帆立貝串燒$58,生熟程度適中,帆立貝味道鮮甜。蟹甲羅燒$98,內有蟹肉、蟹膏、蟹子、鵪鶉蛋和蔥碎,伴勻之後,塗上香脆的法式麵包,口感甘香又香脆。燒油金魚鮫$118,味道鮮甜,油甘魚的脂肪甘香無比,配上柚子醋,味道更佳。凱撒海鮮沙律$118,內有帆立貝和海蝦,配上沙律汁,作為前菜非常適合。
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松竹梅白壁藏(澪)有氣清酒$98,5%的酒精,入口有點像果汁,又有清酒的香氣,用來吃日本料理,非常配合,值得推介。
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蜜桃烏龍熊🐻茶$58,蜜桃味道十足,甜度適中。杯內還有一隻小熊的冰塊,用來拍照十分吸引。
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帆立貝串燒$58,生熟程度適中,帆立貝味道鮮甜。
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蟹甲羅燒$98,內有蟹肉、蟹膏、蟹子、鵪鶉蛋和蔥碎,伴勻之後,塗上香脆的法式麵包,口感甘香又香脆。
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凱撒海鮮沙律$118,內有帆立貝和海蝦,配上沙律汁,作為前菜非常適合。
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