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餐廳: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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人氣片皮鴨
2023-01-13 1285 瀏覽
好耐冇食片皮鴨🦆就心血來潮入美中鴨子食晚餐 見到入面都好多人 但我哋算好彩😙即刻就有位前菜🥗有青瓜 豆卜 豆 花生😙因為嘢食嚟得比較慢🥲好肚餓嘅我哋差唔多食哂前菜先食到主菜半隻片皮鴨🦆等咗30分鐘先上檯 等到有啲唔耐煩🥲🥲片皮鴨有正常配料同醬 啲鴨皮幾脆 同薄餅皮都夠薄😋薄餅皮入面有鴨油香加配料的爽脆中和 係好食嘅片皮鴨！ 👍🏼👍🏼唯一缺點係薄餅皮要快食 如果凍咗口感就大打折扣🥲叫咗半隻片皮鴨 2個人食啱啱好 麻辣水煮魚片🐟一上檯都幾大碗 望落去好紅 好似好辣🌶️但其實食落 唔太辣 魚塊同配料都算多🔥本身期望會係一塊塊嘅魚片 但佢係用一舊舊嘅魚塊 我鍾意食落口舊舊肉嘅口感👍🏻不過同行友人就鍾意食魚片嘅口感多啲😂叫咗2樣嘢 但加埋白飯 食到好飽先走🤰🏻呢餐人均$280 個人覺得幾抵 食到好食嘅片皮鴨！😚😚😚
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好耐冇食片皮鴨🦆就心血來潮入美中鴨子食晚餐
見到入面都好多人 但我哋算好彩😙即刻就有位
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前菜🥗
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有青瓜 豆卜 豆 花生😙
因為嘢食嚟得比較慢🥲好肚餓嘅我哋差唔多食哂前菜先食到主菜


半隻片皮鴨🦆
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等咗30分鐘先上檯 等到有啲唔耐煩🥲🥲
片皮鴨有正常配料同醬
啲鴨皮幾脆 同薄餅皮都夠薄😋
薄餅皮入面有鴨油香加配料的爽脆中和
係好食嘅片皮鴨！ 👍🏼👍🏼
唯一缺點係薄餅皮要快食 如果凍咗口感就大打折扣🥲
叫咗半隻片皮鴨 2個人食啱啱好


麻辣水煮魚片🐟
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一上檯都幾大碗 望落去好紅 好似好辣🌶️
但其實食落 唔太辣 魚塊同配料都算多🔥
本身期望會係一塊塊嘅魚片 但佢係用一舊舊嘅魚塊 我鍾意食落口舊舊肉嘅口感👍🏻
不過同行友人就鍾意食魚片嘅口感多啲😂

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叫咗2樣嘢 但加埋白飯 食到好飽先走🤰🏻
呢餐人均$280 個人覺得幾抵 食到好食嘅片皮鴨！😚😚😚
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)