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2024-04-23
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燈籠滷味由初初一兩間分，去到依家幾間分店，可想而知香港人有幾鍾意食台灣野！燈籠自選滷味米線、大腸、蜂巢牛肚、牛筋肉 $77食材都經過滷製，十分入味。最驚喜係連米線煮得剛好，口感較淋，不過就好濃滷水味！搭配著滷味的香氣，大腸和牛筋肉都煮得軟嫩，蜂巢牛肚入味得黎都keep到爽口。醉翁酒浸滷豬手 海苔醬香伴飯 $86豬手好入味，加入少少酒香，同米線個感覺又唔同。伴飯嘅海苔味香氣四溢，一羹接一羹咁食。香脆酥炸牡蠣 配柚子沙拉醬 $46牡蠣炸得金黃酥脆，口感鮮嫩，而裡面都keep到水分，搭配上柚子沙拉醬的微酸，增添了整體食物的層次感。黑糖珍珠奶綠 +$18最後點左杯台式飲品，黑糖的香甜與奶茶的濃郁完美結合，珍珠Q彈有嚼勁，完美！
燈籠自選滷味
米線、大腸、蜂巢牛肚、牛筋肉 $77
食材都經過滷製，十分入味。最驚喜係連米線煮得剛好，口感較淋，不過就好濃滷水味！搭配著滷味的香氣，大腸和牛筋肉都煮得軟嫩，蜂巢牛肚入味得黎都keep到爽口。
醉翁酒浸滷豬手 海苔醬香伴飯 $86
豬手好入味，加入少少酒香，同米線個感覺又唔同。伴飯嘅海苔味香氣四溢，一羹接一羹咁食。
香脆酥炸牡蠣 配柚子沙拉醬 $46
牡蠣炸得金黃酥脆，口感鮮嫩，而裡面都keep到水分，搭配上柚子沙拉醬的微酸，增添了整體食物的層次感。
黑糖珍珠奶綠 +$18
最後點左杯台式飲品，黑糖的香甜與奶茶的濃郁完美結合，珍珠Q彈有嚼勁，完美！
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