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2022-10-06
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燒烤堂係一間日式居酒屋,佢除左串燒多選擇之外,有啲款式都幾特別,而且價錢亦比同區其他居酒屋平,所以平時中上環嘅打工仔放工後例牌鳥獸散,但燒烤堂都係咁旺場。燒烤堂店面唔算細,不過因為真係幾多人幫趁,所以一定要預先book枱,同限時90分鐘。每枱都有辣椒粉同孜然粉提供。佢地嘅生啤有買一送一,仲平過飲杯梳打呀,鍾意飲酒就啱,不過我同朋友都唔飲酒,所以就叫左百香果梳打($28)同菠蘿青檸梳打($28),兩杯都大大杯有500ml,一杯都夠飲成晚。西班牙黑毛五花腩($28) - 五花腩肥瘦適中,本身都醃得夠味,我自己鍾意食辣就再加啲七味粉。厚切鹽燒牛舌腩($48) - 牛舌雖然唔算非常厚切,不過食落幾彈口,就咁鹽燒已經好食。鹽燒豚肉荔枝卷($22) - 荔枝好清甜,正好可以為豚肉解膩,完全唔覺油呀!孜然豚肉芫荽卷($22) - 孜然味同芫荽味兩者唔會太搶,夾埋芫荽食亦令豚肉食落冇咁油。鹽燒A4宮崎和牛($58) - 和牛肉質軟嫩冇筋,食落又唔會成口油,味道都唔錯。鹽燒白鱔($48) - 白鱔皮燒到脆脆地,鱔肉扎實彈口,就咁食已經好食。明太子燒揚豆腐($28) - 豆腐燒到皮少少脆本身都唔會差,上面
燒烤堂店面唔算細,不過因為真係幾多人幫趁,所以一定要預先book枱,同限時90分鐘。每枱都有辣椒粉同孜然粉提供。 佢地嘅生啤有買一送一,仲平過飲杯梳打呀,鍾意飲酒就啱,不過我同朋友都唔飲酒,所以就叫左百香果梳打($28)同菠蘿青檸梳打($28),兩杯都大大杯有500ml,一杯都夠飲成晚。
$28
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西班牙黑毛五花腩($28) - 五花腩肥瘦適中,本身都醃得夠味,我自己鍾意食辣就再加啲七味粉。
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厚切鹽燒牛舌腩($48) - 牛舌雖然唔算非常厚切,不過食落幾彈口,就咁鹽燒已經好食。
$48
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鹽燒豚肉荔枝卷($22) - 荔枝好清甜,正好可以為豚肉解膩,完全唔覺油呀!
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孜然豚肉芫荽卷($22) - 孜然味同芫荽味兩者唔會太搶,夾埋芫荽食亦令豚肉食落冇咁油。
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鹽燒白鱔($48) - 白鱔皮燒到脆脆地,鱔肉扎實彈口,就咁食已經好食。
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雞皮墨魚滑($38) - 用雞皮包住墨魚滑黎燒幾特別,墨魚滑彈牙,用雞皮包住多左陣雞油香味。
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牛油蒜蓉焗雜菇($38) - 雜菇包左金菇同冬菇,入面加左勁多蒜蓉一齊焗,蒜香味好突出,牛油唔算太多,所以食落又唔會太油。
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牛油蜜糖粟米($20) - 粟米係原條上,唔會燒到太乾,加左牛油蜜糖甜甜地幾好食。
$20
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蜜糖燒菠蘿($18) - 菠蘿香甜多汁又冇渣,當甜品食又可以幫助消化。
$18
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