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2021-10-14
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託朋友嘅福先試到呢間太子人氣cafe，週末要食第一輪早過開門時間到達比較安全，入座後一直有人排隊。食物嘅質素唔錯，可惜上菜速度太慢，上左第一杯飲品後要等15分鐘先有蒜蓉包，即使我地同店員講甜品唔需要後上，最後離落單一個鐘先到，所以非本意地坐左好耐，唔係等第一輪嘅要預時間排隊。(w/ 10% service charge) 🍽香蔥蒜蓉忌廉芝士包 Cream Cheese & Garlic Bun w/ Spring Onion ($45)一直好鍾意呢款重口味嘅韓式麵包，外脆內軟嘅芝麻包入面係滿滿嘅忌廉芝士，面頭再灑上大量香蔥夠晒香口，唔食蔥嘅都有走蔥版本。不過睇材料就知道偏油偏膩在難免，記得同朋友分享。🍽卡邦尼粗管意粉 Eggy Carbonara (no cream) ($110)店家喺餐牌標明無cream很好，只落蛋漿同芝士但做到creamy嘅質感先考功夫，用粗管意粉雖然無咁彈牙但好索汁，再用巴馬臣芝士碎同胡椒調味，都唔錯。🍽手撕豬肉班尼迪蛋 Pulled Pork Benedict ($95)呢度嘅sourdough較似烘脆嘅法包，包身鬆軟得黎無煙韌嘅口感，不過手撕豬肉份量慷慨，唔
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🍽香蔥蒜蓉忌廉芝士包 Cream Cheese & Garlic Bun w/ Spring Onion ($45)
一直好鍾意呢款重口味嘅韓式麵包，外脆內軟嘅芝麻包入面係滿滿嘅忌廉芝士，面頭再灑上大量香蔥夠晒香口，唔食蔥嘅都有走蔥版本。不過睇材料就知道偏油偏膩在難免，記得同朋友分享。
香蔥蒜蓉忌廉芝士包
$45
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香蔥蒜蓉忌廉芝士包
$45
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🍽卡邦尼粗管意粉 Eggy Carbonara (no cream) ($110)
店家喺餐牌標明無cream很好，只落蛋漿同芝士但做到creamy嘅質感先考功夫，用粗管意粉雖然無咁彈牙但好索汁，再用巴馬臣芝士碎同胡椒調味，都唔錯。
卡邦尼粗管意粉
$110
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🍽手撕豬肉班尼迪蛋 Pulled Pork Benedict ($95)
呢度嘅sourdough較似烘脆嘅法包，包身鬆軟得黎無煙韌嘅口感，不過手撕豬肉份量慷慨，唔鞋而且調味得宜，水波蛋流心，最頂有啲青蘋果絲點綴。
手撕豬肉班尼迪蛋
$95
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🍽伯爵茶焦糖布甸 Earl Grey Egg Pudding ($45)
呢個必叫！布丁滑溜, 伯爵茶香濃郁，會見到伯爵茶葉碎，焦糖醬就偏甜，點少少已經夠味。
伯爵茶焦糖布甸
$45
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🍽栗子蒙布朗 Chestnut Mont Blanc ($76)
外層嘅栗子蓉及幼滑，中間係忌廉同雪糕，挖到中間好大朕奶粉味，我地最後只係食左外層。
栗子蒙布朗
$76
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☕️Pineapple Fruiticano ($55)
好啱打卡嘅夏日飲品，上層係菠蘿沙冰，個底係咖啡，沙冰清涼消暑，味道天然，咖啡帶果香係我嘅style，可惜呢個組合唔係好夾，好似分別飲緊兩樣嘢。
Pineapple Fruiticano
$55
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朋友叫嘅無試到，佢話正常發揮。
食物黎講幾有心思，除左栗子嗰款外全部都中上水平，不過週末人流多，除左上菜慢外，請店員拎碟畀我地分食物佢好似有啲唔耐煩，希望上左軌道後會越做越好。
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