影片
更多
2021-06-01
462 瀏覽
記得小時候還是住在觀塘區時, 已經有聽過這家賣黑山羊米線的店名, 但一直也沒有動力來吃。站在店前的店員很賣力地抓住每一個路人去惠顧, 在附近的餐廳也沒什麼吸引, 也許是機會去試試看。他們餐牌除了主打的黑山羊米線外, 還有紅燒牛肉上海麵。黑山羊到底是什麼, 又有什麼特別, 我可不太了解。但既然是以米線作配搭, 太多是為高原地區保暖保充體力的主要菜式之一。這款米線的湯底是以姬松茸蟲草花調配, 從名字來看是打著養生的招牌。這裡點餐是以先付款, 後上菜的形式。在繁忙時間下, 他們的上餐時間也不算很長, 而每一位店員也有禮貌, 值得一讚。這個米線的湯底非常清淡, 不會帶有太濃的味道, 而羊肉只有微微的羶味, 也不會有太難受的感覺。一邊吃時被貼在牆上的通告吸引了注目, 寫上免費給外賣人員一杯飲品以表謝意。很少很少餐廳可以往辛勞的外賣員設想, 而在每天日曬雨淋的日子, 他們的工作可不容易。這家老闆也表明自己也曾當過外賣員, 也明白當日的辛酸, 這一點也是值得一讚。可是餐單的價錢卻是比同類的貴, $66 一碗米線配飲品在對面的商業大廈內也輕易找到更便宜的選擇。不過他們也不只是顧著賺錢的角度營運也是可以
他們餐牌除了主打的黑山羊米線外, 還有紅燒牛肉上海麵。黑山羊到底是什麼, 又有什麼特別, 我可不太了解。但既然是以米線作配搭, 太多是為高原地區保暖保充體力的主要菜式之一。這款米線的湯底是以姬松茸蟲草花調配, 從名字來看是打著養生的招牌。這裡點餐是以先付款, 後上菜的形式。在繁忙時間下, 他們的上餐時間也不算很長, 而每一位店員也有禮貌, 值得一讚。
這個米線的湯底非常清淡, 不會帶有太濃的味道, 而羊肉只有微微的羶味, 也不會有太難受的感覺。一邊吃時被貼在牆上的通告吸引了注目, 寫上免費給外賣人員一杯飲品以表謝意。很少很少餐廳可以往辛勞的外賣員設想, 而在每天日曬雨淋的日子, 他們的工作可不容易。這家老闆也表明自己也曾當過外賣員, 也明白當日的辛酸, 這一點也是值得一讚。
可是餐單的價錢卻是比同類的貴, $66 一碗米線配飲品在對面的商業大廈內也輕易找到更便宜的選擇。不過他們也不只是顧著賺錢的角度營運也是可以作惠顧的理由。
張貼
