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餐廳: 礦記生滾粥
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2018-12-04 2740 瀏覽
住呢區都十年,都留意到租呢個角落位既鋪頭通常都做唔耐,轉下一間又會轉手俾下一間,從來唔記得d店舖名。但係唯一只會記得「礦記」,而且真係值得食。呢間舖曾經一段時間冇做到,我都唔知點解,突然前幾個禮拜見佢重新開翻,真係好興奮,即刻走左去買碗粥食。我比較鍾意叫蠔仔粥,d蠔真係「蠔仔」,但我覺得大細啱啱好。如果係普通生蠔d大細,反而太大。其他粥都係綿粥做粥底,而蠔仔粥係稀飯做粥底。但我偏偏唔鍾意稀飯,所以每次都會要求換做綿粥,老闆娘都好樂意咁做。蠔仔粥d蠔仔都算鮮,而且份量十足。價錢唔算太貴,而且d粥都係大大碗,好飽肚(以女仔角度)。間舖由老闆娘同佢老公一手一腳支撐,真係地區小店,我唔會話好食到媲美米芝蓮既質素,但係有時候d人情味,好需要我地大家去支持。
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住呢區都十年,都留意到租呢個角落位既鋪頭通常都做唔耐,轉下一間又會轉手俾下一間,從來唔記得d店舖名。
但係唯一只會記得「礦記」,而且真係值得食。
呢間舖曾經一段時間冇做到,我都唔知點解,突然前幾個禮拜見佢重新開翻,真係好興奮,即刻走左去買碗粥食。
我比較鍾意叫蠔仔粥,d蠔真係「蠔仔」,但我覺得大細啱啱好。如果係普通生蠔d大細,反而太大。
其他粥都係綿粥做粥底,而蠔仔粥係稀飯做粥底。但我偏偏唔鍾意稀飯,所以每次都會要求換做綿粥,老闆娘都好樂意咁做。
蠔仔粥d蠔仔都算鮮,而且份量十足。
價錢唔算太貴,而且d粥都係大大碗,好飽肚(以女仔角度)。
間舖由老闆娘同佢老公一手一腳支撐,真係地區小店,我唔會話好食到媲美米芝蓮既質素,但係有時候d人情味,好需要我地大家去支持。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食