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2023-03-06
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港島人氣刀削麵 人均$50米線近年於飲食界掀起熱潮，繼米線熱，刀削麵店最近都有如雨後春筍，已經了掀起一股熱潮食過幾次呢間刀削麵，師傅都是有20多年經驗來頭不少，食客可透過開放式廚房欣賞師傅即席搓麵糰刨麵幾間分店都係喺港島區，重點是純手工製作，即叫即削，份量夠多有誠意，刀削麵可揀冷拌、熱拌同湯麵三款選擇，人均消費大約$50，可以選擇嘅數都有唔少，性價比高熱拌豬頸刀削麵熱點王牌豬頸肉非常入味，肉質軟腍，一定要試吓！刀削麵純手工製作，所以條條嘅厚薄長短不一，分量十足，非常滿足，特別喜歡秘製醬料（四川擔擔醬），微微辣味不會膩。麻辣豬扒刀削麵唔使擔心會太辣，朋友點走辣都一樣咁好食，個人特別喜歡炸物配上湯刀削麵，豬扒很香口，即製麵條口感Q彈，有比較之下更喜歡湯麵的質感。—————————————————拾味山西刀削麵館 (灣仔)灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotogr
米線近年於飲食界掀起熱潮，
繼米線熱，刀削麵店最近都有如雨後春筍，已經了掀起一股熱潮
食過幾次呢間刀削麵，師傅都是有20多年經驗來頭不少，食客可透過開放式廚房欣賞師傅即席搓麵糰刨麵
幾間分店都係喺港島區，重點是純手工製作，即叫即削，份量夠多有誠意，刀削麵可揀冷拌、熱拌同湯麵三款選擇，人均消費大約$50，可以選擇嘅數都有唔少，
性價比高
熱拌豬頸刀削麵
熱點王牌豬頸肉非常入味，肉質軟腍，一定要試吓！刀削麵純手工製作，所以條條嘅厚薄長短不一，分量十足，非常滿足，特別喜歡秘製醬料（四川擔擔醬），微微辣味不會膩。
麻辣豬扒刀削麵
唔使擔心會太辣，朋友點走辣都一樣咁好食，個人特別喜歡炸物配上湯刀削麵，豬扒很香口，即製麵條口感Q彈，有比較之下更喜歡湯麵的質感。
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拾味山西刀削麵館 (灣仔)
灣仔灣仔道212-214號怡康大廈地下A號舖
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