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2025-05-05
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❀ MARMO #尖沙咀 ❀❗人均只需$500 必試傳統拉絲洋蔥湯❗——————————————————瑰麗酒店新開咗間法國餐館Marmo‼️喺Bluhouse再入面，環境裝修高貴浪漫，服務質素亦非常好，侍應仔細介紹Menu完但係價錢相對平民，人均$400-500就可以喺瑰麗酒店內享用一餐高質嘅法國餐💯.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ GRATINÉE À L'OIGNON $168必點❣️巨好飲嘅洋蔥湯！正宗法式洋蔥湯同平時飲嘅大大不同，湯底係滿滿嘅洋蔥🧅相對少量嘅湯汁，將洋蔥嘅香甜迫晒出嚟，非常濃郁。內裏仲會有浸滿洋蔥湯嘅麵包🍞最正一定係同埋表面嘅Gruyere及Comte芝士享用🧀澎湃拉絲嘅效果，兩個人Share一碗剛剛好！.☞ CUISSE DE GRENOUILLE $285如果不怕田雞的話，非常推薦呢一款Risotto！田雞嘅口感同雞肉差唔多，絕對唔需要怕核突🤣重點係加上蒜蓉Parsley青綠色嘅醬汁真係超級美味，濃郁嘅忌廉，加上飯粒彈牙，一啖接一啖😋.☞ FRICASSÉE DE POULET $388其實係法式燉雞🐔醬汁用上濃稠蘑菇忌廉汁，仲加入咗美味嘅morel。採用經典三黃雞，燉至肉
❗人均只需$500 必試傳統拉絲洋蔥湯❗
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瑰麗酒店新開咗間法國餐館Marmo‼️喺Bluhouse再入面，環境裝修高貴浪漫，服務質素亦非常好，侍應仔細介紹Menu完但係價錢相對平民，人均$400-500就可以喺瑰麗酒店內享用一餐高質嘅法國餐💯
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ GRATINÉE À L'OIGNON $168
必點❣️巨好飲嘅洋蔥湯！
正宗法式洋蔥湯同平時飲嘅大大不同，湯底係滿滿嘅洋蔥🧅相對少量嘅湯汁，將洋蔥嘅香甜迫晒出嚟，非常濃郁。
內裏仲會有浸滿洋蔥湯嘅麵包🍞最正一定係同埋表面嘅Gruyere及Comte芝士享用🧀澎湃拉絲嘅效果，兩個人Share一碗剛剛好！
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☞ CUISSE DE GRENOUILLE $285
如果不怕田雞的話，非常推薦呢一款Risotto！
田雞嘅口感同雞肉差唔多，絕對唔需要怕核突🤣
重點係加上蒜蓉Parsley青綠色嘅醬汁真係超級美味，濃郁嘅忌廉，加上飯粒彈牙，一啖接一啖😋
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☞ FRICASSÉE DE POULET $388
其實係法式燉雞🐔醬汁用上濃稠蘑菇忌廉汁，仲加入咗美味嘅morel。
採用經典三黃雞，燉至肉質特別軟腍，而且非常入味。
整體都唔錯，不過驚喜度不及洋蔥湯。
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☞ Souffle $125
鬆軟嘅疏乎厘，加上紅莓醬汁，再配搭雪糕，絕對係perfect match😆
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✨整體味道: 4.1/5
✨環境裝修: 4.1/5
✨服務態度: 4.2/5
✨性價比: 4.2/5
✨再訪興趣: 4.1/5
💞整體來講
呢間瑰麗酒店新開嘅餐廳有驚喜，尤其洋蔥湯真係非常好飲🥰喺五星級酒店內價錢都算相對實惠，成為我喺瑰麗酒店餐廳嘅no.1！
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