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2018-08-02
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從北京來到香港工作一年有餘，品味其他菜系之余也常想家鄉的味道，朋友介紹銅鑼灣老北京，在這里我找到了家的味道，這天我和一個在北京認識的美國朋友一起來老北京晚餐，點了二個地道的菜、半只烤鴨還有一份茴香豬肉水餃，京蔥羊肉水餃等。非常享受的一頓晚餐。紅燒帶魚咸甜適中，燒的入味，媽媽的味道酸菜白肉鍋這是北京冬天時家家戶戶常吃的家常菜，湯汁濃厚，很夠味道。北京烤鴨皮酥肉嫩，一间小店有這樣水准ok，外國朋友很喜歡。茴香
紅燒帶魚
咸甜適中，燒的入味，媽媽的味道
紅燒帶魚
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這是北京冬天時家家戶戶常吃的家常菜，湯汁濃厚，很夠味道。
酸菜白肉鍋
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皮酥肉嫩，一间小店有這樣水准ok，外國朋友很喜歡。茴香
北京烤鴨
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