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餐廳: 國金軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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#joyfood_中環 國金軒 (中環)📍中環港景街1號國際金融中心3樓3101-3107號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━一早聽聞國金軒嘅叉燒出名 今次我哋偏唔試叉燒 🙉 黎睇下究竟點心嘅出品可唔可以對得住佢嘅名聲同價錢🧐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1️⃣ 筍尖鮮蝦餃 $75 +10% (圖2)▶︎ 蝦餃皮做得幾煙韌 唔會話蒸到淋曬👍🏻▶︎ 入面嘅蝦仁格外有彈性同鮮甜 真係食得出同普通酒樓有分別😙好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2️⃣ 野菌鮑魚酥 $98 +10% (每位) (圖3)▶︎ 原諒小妹我見識淺陋所以食唔出鮑魚既品質 不過鮑魚係大隻同彈牙嘅 suppose應該不錯🤔▶︎ 下面既塔非常鬆化 加埋蘑菇既餡料做基底 層次感都好好😋 不過如果一個人食曬會有啲漏▶︎ 加一之後一百蚊左右一個好似有啲唔抵🫢好味指數:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━3️⃣ 日本海膽小籠包 $48 +10% (每位) (圖4)▶︎ 小籠包皮薄餡大 汁水充盈且鮮甜 但係話海膽味我就食唔出啦 🤫▶︎ 由於佢
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#joyfood_中環
國金軒 (中環)
📍中環港景街1號國際金融中心3樓3101-3107號舖
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一早聽聞國金軒嘅叉燒出名 今次我哋偏唔試叉燒 🙉 黎睇下究竟點心嘅出品可唔可以對得住佢嘅名聲同價錢🧐
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1️⃣ 筍尖鮮蝦餃 $75 +10% (圖2)
▶︎ 蝦餃皮做得幾煙韌 唔會話蒸到淋曬👍🏻
▶︎ 入面嘅蝦仁格外有彈性同鮮甜 真係食得出同普通酒樓有分別😙
好味指數:●●●●◐
筍尖鮮蝦餃
$75
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2️⃣ 野菌鮑魚酥 $98 +10% (每位) (圖3)
▶︎ 原諒小妹我見識淺陋所以食唔出鮑魚既品質 不過鮑魚係大隻同彈牙嘅 suppose應該不錯🤔
▶︎ 下面既塔非常鬆化 加埋蘑菇既餡料做基底 層次感都好好😋 不過如果一個人食曬會有啲漏
▶︎ 加一之後一百蚊左右一個好似有啲唔抵🫢
好味指數:●●●●○
野菌鮑魚酥
$98
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3️⃣ 日本海膽小籠包 $48 +10% (每位) (圖4)
▶︎ 小籠包皮薄餡大 汁水充盈且鮮甜 但係話海膽味我就食唔出啦 🤫
▶︎ 由於佢冇咩海膽味 我會覺得性價比不高🤏🏻
▶︎ 值得一提嘅係我好鐘意佢嘅醋 覺得特別香濃同有陣甜味😍
好味指數:●●●●○
日本海膽小籠包
$48
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4️⃣ 蠔皇叉燒包 $60 +10% (圖5)
▶︎ 賣相同一般叉燒包分別唔大 不過不失啦
▶︎ 值得一提既係餡料中嘅叉燒比較有嚼口 唔會似有啲茶樓係淋到冇曬口感 😕
好味指數:●●●◐○
蠔皇叉燒包
$60
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5️⃣ 魚湯浸澳洲有機菠菜浸牛肉丸 $60 +10% (圖6)
▶︎ 牛肉丸比起普通嘅蒸牛肉球更緊實彈牙 但就細粒啲 算係兩種風格各有千秋👌🏻 魚湯都幾鮮甜😋
▶︎ 不過老實講 我唔係好明點解魚湯同牛肉丸會擺埋一齊 好似冇一加一大過二嘅效果 🥲
好味指數:●●●◐○
魚湯浸澳洲有機菠菜牛肉丸
$60
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6️⃣ 白露筍海鮮脆春卷 $60 +10% (圖7)
▶︎ 造型上黎講就已經拋離其他茶樓🙈
▶︎ 味道有驚喜!同一般嘅春卷皮比起黎冇咁油膩 而且入面既餡食得出係比較真材實料 唔會太過軟
好味指數:●●●●◐
白蘆筍海鮮脆春卷
$60
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7️⃣ 三式手工點心 $98 +10% (圖8)
▶︎ 千層大根酥餅 其實就係蘿蔔酥 冇咩特別
▶︎ 煙熏四色素鵝 素鵝入面包住四種蔬菜 算係咁多點心入面最清爽嘅一款 🌿
▶︎ 金魚野菌素餃 造型精緻 味道就係正常嘅👌🏻
好味指數:●●●●○
三式手工點心
$98
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8️⃣ 日本紫薯煎堆仔 $60 +10% (圖9)
▶︎ 講係紫薯 但實際上係芋泥(?) 不過味道唔錯就原諒佢啦 👍🏻👌🏻
▶︎ 外皮酥脆 內裡嘅餡都唔係太甜 可以接受
好味指數:●●●◐○
日本紫薯煎堆仔
$60
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到訪日期: 5月中(午餐)
今餐快樂指數😋: ⑧②/①⓪⓪
性價比: 🌕🌕🌗🌑🌑
環境分: 🟦🟦🟦🟦⬜️
服務分: 🔆🔆🔆🔆🔅
再訪意願:❤️❤️❤️🤍🤍
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每日提醒👉🏻: 嗰日係平日中午但係人都唔少 午市除咗點心仲可以嗌佢地既套餐 大家想去記得提前book位 😯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
筍尖鮮蝦餃
$ 75
野菌鮑魚酥
$ 98
日本海膽小籠包
$ 48
白蘆筍海鮮脆春卷
$ 60
三式手工點心
$ 98
日本紫薯煎堆仔
$ 60