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2025-05-18
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嗰日喺旺角食頂級澳洲和牛海鮮放題,食到非常滿足。前菜嚟個▶️中華沙律▶️口感爽脆,味道酸甜可口,既養顏又滋補,食落去清爽開胃。之後梗係由肉類開始,▶️M5澳洲和牛小排▶️肉質幼嫩,脂肪含量適中,呈現出獨特嘅雪花紋理,食落去可以感受到豐富嘅口感層次同醇厚嘅肉香。▶️M7和牛胸腹▶️香脆嘅筋肉同埋有嚼勁嘅口感。食喺口入面散發住濃郁嘅牛肉香味,肉入面充滿住油脂,入口即溶。▶️M7澳洲和牛牛板腱▶️牛板腱唔單止有鮮嫩嘅口感,同時仲可以嘗到唔錯嘅彈性,充滿住肉香同埋嚼勁。之後就係豐富嘅海鮮食材。▶️海車螺▶️淡淡嘅鮮味同埋微鹹嘅海水風味,燒烤後表面微焦,咬落去可以感受到豐富嘅味道,而且保留住一定嘅嚼勁。▶️半殼鮑魚▶️肉質鮮嫩,味道鮮美,營養亦都好豐富。燒烤後食落去會呈現出獨特嘅口感,味道非常新鮮。▶️半殼青口▶️口感鮮嫩無雜質,而且肉質豐富,味道甘甜清新。▶️日本原隻生蠔▶️佢嘅體積猶如手掌咁大,味道鮮甜濃郁,口感嫩滑,鮮味十足。▶️香草牛油蝦仁▶️牛油嘅奶香同埋蝦仁嘅鮮甜完美結合,而且唔會過於油膩。口感彈牙多汁,外層包裹住微微焦香嘅牛油,令每一啖都帶有順滑嘅口感。
前菜嚟個▶️中華沙律▶️口感爽脆,味道酸甜可口,既養顏又滋補,食落去清爽開胃。
之後梗係由肉類開始,▶️M5澳洲和牛小排▶️肉質幼嫩,脂肪含量適中,呈現出獨特嘅雪花紋理,食落去可以感受到豐富嘅口感層次同醇厚嘅肉香。▶️M7和牛胸腹▶️香脆嘅筋肉同埋有嚼勁嘅口感。食喺口入面散發住濃郁嘅牛肉香味,肉入面充滿住油脂,入口即溶。▶️M7澳洲和牛牛板腱▶️牛板腱唔單止有鮮嫩嘅口感,同時仲可以嘗到唔錯嘅彈性,充滿住肉香同埋嚼勁。
之後就係豐富嘅海鮮食材。▶️海車螺▶️淡淡嘅鮮味同埋微鹹嘅海水風味,燒烤後表面微焦,咬落去可以感受到豐富嘅味道,而且保留住一定嘅嚼勁。▶️半殼鮑魚▶️肉質鮮嫩,味道鮮美,營養亦都好豐富。燒烤後食落去會呈現出獨特嘅口感,味道非常新鮮。▶️半殼青口▶️口感鮮嫩無雜質,而且肉質豐富,味道甘甜清新。▶️日本原隻生蠔▶️佢嘅體積猶如手掌咁大,味道鮮甜濃郁,口感嫩滑,鮮味十足。▶️香草牛油蝦仁▶️牛油嘅奶香同埋蝦仁嘅鮮甜完美結合,而且唔會過於油膩。口感彈牙多汁,外層包裹住微微焦香嘅牛油,令每一啖都帶有順滑嘅口感。
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