Briketenia (已改名) 查看

黃昏時段去了東岸公園逛了一圈，順道去北角滙一間法國菜餐廳晚膳。餐前飽配自家製的銀魚柳蛋黃醬，鹹鹹哋幾特別。小吃是蜜瓜火腿，鹹香好味。白酒煮新鮮青口青口非常嫩滑，白酒汁好夾，一隻接一隻，好味。香煎帶子柑橘沙律菜蔬翠綠清新，開胃健康之選。帶子內裡做到刺身嘅質感，鮮嫩。香煎法國鴨胸鴨胸煎得皮脆肉嫩，沒有嚡口感。紅莓汁嘅配搭，可減輕肉的膩感。香烤豬扒豬扒軟腍，保持肉汁，外層香口。最後一杯醇厚香濃咖啡，完美的晚餐。