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2021-02-03
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喜歡ELEMENT 演薈廣場的環境，像鬧市中的綠洲，座落了一眾西餐廳，均設有露天茶座，餐廳落地玻璃設計，無論日間或晚上，都能邊吃邊享受舒適環境。其中的JOIA,在12:00-15:00供應半自助午餐，每位$298,可享用主菜一款和buffet。選了在我的生晨，與另一半一同來享受美食吧！剛入座便感受到職員的熱心服務，先問我們是否滿意座位，可讓我們選擇想坐的位置，然後介紹主菜餐牌和自助食物的位置，再奉上又熱又香脆的麵包，更適時為我們加水，服務水準很不錯！自助餐枱的冷盤，有cold cuts, 蔬菜、海鮮等，先讓你開胃。我最喜歡海鮮類，都很新鮮，凍蝦爽口，青口大大隻的肉質夠結實，螺肉很香甜又有煙韌口感呢！Cold cuts 也有4款選擇，這個半自助午餐真的能滿足饞嘴的我。但不要吃太飽啊，還有主菜和甜品。主菜選了茄汁肉碎長通粉， 長通粉口感非常英文 質感較硬身 夜經典的意大利pasta 茄汁味道微微酸甜 還有肉碎 煮完 令茄汁更香。紅鯛魚拌蜆肉青豆海鮮汁，魚肉新鮮結實，拌海鮮汁味道更鮮甜，香煎過，吃下更香口；蜆肉與海鮮汁一起吃味道覺得更清新 不像中式的濃味，吃蜆肉的清甜，不錯！吃過主菜其實也很
剛入座便感受到職員的熱心服務，先問我們是否滿意座位，可讓我們選擇想坐的位置，然後介紹主菜餐牌和自助食物的位置，再奉上又熱又香脆的麵包，更適時為我們加水，服務水準很不錯！
自助餐枱的冷盤，有cold cuts, 蔬菜、海鮮等，先讓你開胃。我最喜歡海鮮類，都很新鮮，凍蝦爽口，青口大大隻的肉質夠結實，螺肉很香甜又有煙韌口感呢！Cold cuts 也有4款選擇，這個半自助午餐真的能滿足饞嘴的我。但不要吃太飽啊，還有主菜和甜品。
主菜選了茄汁肉碎長通粉， 長通粉口感非常英文 質感較硬身 夜經典的意大利pasta 茄汁味道微微酸甜 還有肉碎 煮完 令茄汁更香。
紅鯛魚拌蜆肉青豆海鮮汁，魚肉新鮮結實，拌海鮮汁味道更鮮甜，香煎過，吃下更香口；蜆肉與海鮮汁一起吃味道覺得更清新 不像中式的濃味，吃蜆肉的清甜，不錯！
吃過主菜其實也很滿足了，不過還有甜品啊，留著胃口品嚐一下精緻甜品是樂事。
喜歡小蛋糕切成一口一件，芝士切餅檸檬味較濃，吃完不覺膩；朱古力蛋糕很好吃，朱古力味香濃而不會太甜，有合桃碎在裏面增加 香口感；法式焦糖燉蛋最好吃，面層焦糖不會太甜，燉蛋滑滑的。吃完鹹的主菜，再吃甜品真的很享受！還有各式水果、沙律，半自助午餐來說，甜品款式算多呢！
享受了豐富午餐，最後來個餐飲，喝一口咖啡，看著餐廳外柔和的陽光和綠樹，慢活的過了半天，沒有熱鬧的生日會，寫意的過生晨也不錯！
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