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2025-03-04
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一直沒有時間到啟德零售館逛逛,趁著放假日子,決定出外走走,順便相約朋友來一餐美味的下午茶。下午茶時候,已看見「四寶食堂」門外有多位客人排隊等候,我們也跟著一起,試試這一間餐廳。😋餐廳使用QR code點餐,是日選擇:1️⃣拔道腩水門雞飯配胡椒冬瓜湯🍽雞肉嫩滑,米飯粒粒分明,而且吸收了雞的精華,增添了米飯的香氣。胡椒冬瓜湯的湯底較清淡,胡椒的香氣恰到好處,不會過於辛辣。2️⃣鮮露黑毛豬炒河🍽黑毛豬肉質細膩,肥瘦相間,河粉的質地滑潤,如可以少一點油膩感會更美味。3️⃣瑞士汁雞髀配菠蘿油🍽瑞士汁滲透至雞髀肉裡,令人回味。菠蘿油的表皮金黃酥脆,配上厚厚的牛油,讓人又愛又恨!4️⃣蛋撻🍽外層的酥皮略有酥脆感,內餡甜度均衡,是下午茶必選之一。6️⃣朱古力雪山 (走忌廉) (跟餐)🍽每一口都充滿濃郁的朱古力,苦中帶甜,可讓朱古力愛好者滿足。7️⃣熱柑桔蜜 (跟餐)🍽熱柑桔蜜酸甜適中,一種清新的感覺。
下午茶時候,已看見「四寶食堂」門外有多位客人排隊等候,我們也跟著一起,試試這一間餐廳。
😋餐廳使用QR code點餐,是日選擇:
1️⃣拔道腩水門雞飯配胡椒冬瓜湯
🍽雞肉嫩滑,米飯粒粒分明,而且吸收了雞的精華,增添了米飯的香氣。胡椒冬瓜湯的湯底較清淡,胡椒的香氣恰到好處,不會過於辛辣。
2️⃣鮮露黑毛豬炒河
🍽黑毛豬肉質細膩,肥瘦相間,河粉的質地滑潤,如可以少一點油膩感會更美味。
3️⃣瑞士汁雞髀配菠蘿油
🍽瑞士汁滲透至雞髀肉裡,令人回味。菠蘿油的表皮金黃酥脆,配上厚厚的牛油,讓人又愛又恨!
4️⃣蛋撻
🍽外層的酥皮略有酥脆感,內餡甜度均衡,是下午茶必選之一。
6️⃣朱古力雪山 (走忌廉) (跟餐)
🍽每一口都充滿濃郁的朱古力,苦中帶甜,可讓朱古力愛好者滿足。
7️⃣熱柑桔蜜 (跟餐)
🍽熱柑桔蜜酸甜適中,一種清新的感覺。
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