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Coldplay 嚟咗香港咁大件事，我梗係要入啟德感受吓啦！果然係香港十大建設之一，整個啟德區吸引感覺有活力，優美又寧靜。睇show前食啲嘢，啟德零售館3 有好多餐廳選擇，我哋揀咗茶記坐低，食完散步去睇show。這裡的裝修融合了傳統與現代的元素，給人一種溫馨而舒適的感覺。整體環境明亮，掛著一些香港風情，讓人不禁回想起昔日的茶餐廳情懷。養生燉湯蟲草花淮山杞子燉排骨色澤清透，湯底清香，喝上一口能感受到濃郁的食材鮮味，十分滋補，適合健康養生的朋友。小菜胡椒大蝦粉絲煲蝦肉鮮嫩，粉絲吸收了湯汁的精華，味道濃郁，胡椒的香氣適中，刺激又能提味，讓人一口接一口。皇室咖喱牛腩煲牛腩煲的賣相令人垂涎，咖喱醬汁濃厚，牛腩軟嫩入味，搭配香米飯食用，簡直是完美的組合。山楂汁脆皮拔絲咕嚕肉小菜的賣相精緻，色彩繽紛，每一口都能感受到新鮮的食材，搭配的調味恰到好處。色澤金黃，脆皮外層包裹著甜美的山楂汁，咕嚕肉的口感酥脆，甜酸適中，讓人回味無窮。雞批酥皮香脆，內餡多汁，搭配特製的醬汁，味道豐富，非常適合作為小吃。招牌瑞士汁炒牛河炒牛河的賣相誘人，牛肉嫩滑，河粉炒得恰到好處，瑞士汁的甜味與鹹味交融，吃起來十分過癮。朱古力雪山好像甜品的朱古力雪山，視覺與味覺的雙重享受，濃郁的朱古力味道搭配滑順的口感，讓人心情愉快。雪山紅豆冰最後的雪山紅豆冰清爽可口，紅豆的甜度適中，冰品的口感細膩，適合餐後消暑。整體而言，四寶食堂的菜式不僅賣相精美，味道也相當出色，是香港茶餐廳的好去處，值得一試！
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自從啟德零售館開咗之後 多咗好多餐廳選擇四寶食堂 即刻被我哋屋苑鄰居瘋傳話「完勝」區內所有茶餐廳終於有間「好食的」茶餐廳 受歡迎原因好簡單：選擇多 質素好同其他分店有少少唔同加入了運動元素 幾特別 橙色主題 仲有單車裝飾養生燉湯 套餐加$28日日都唔同 都幾多料 蟲草花 + 姬松茸 仲有瘦肉 飲落唔覺有味精 幾正！一盅幾大碗招牌瑞士汁炒牛河瑞士汁甜甜地 有鑊氣 牛肉夠淋！經典茶餐廳炒粉麵做得唔錯份量比得夠足 ！男士都一定夠飽而且唔算太油膩除咗小炒仲有小菜「山渣汁脆皮拔絲咕嚕肉」仲以為去咗酒樓 擺盤出色 味道一樣好菠蘿全部食得 咕嚕肉粉薄 酸酸甜甜估唔到咁認真製作 ！醬汁真係拉絲靚！拔道腩水門雞（半隻）呢隻雞真係必吃 啱晒嗌餸食飯一齊食 雞肉又滑又幾香 半隻真心大份有水準！ 另外仲可以以優惠價 加購前菜小食印象中有20幾蚊 有個蒜泥白肉黑毛豬蒜香幾正 蒜油出色 黑毛豬片爽口檸檬桂花蜜糖冰茶，經典紅豆冰除咗平時檸檬茶 奶茶之外，呢度嘅飲品都唔錯之前喺銅鑼灣店 飲過呢個桂花蜜糖冰茶大大杯 桂花蜜糖口感順滑 唔會太甜 讚！分咗少少朋友嗰個飯「泰式香葉肉碎煎蘭王蛋飯」蘭王蛋煎得靚仔仲有脆邊 真係好加分辣辣地好開胃 🤤我想食多兩啖佢唔俾我食
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假期往新地標逛，有不少新開業的商舖和餐廳，園區簇新富設計感，值得一遊。選了家連鎖港式新派茶餐廳試試，當中有些泰式美食，惟不像泰菜那般辣，合港人口味。鐵板泰式街頭沙嗲串燒，有6串，雞和豬各3串，鐵板上枱時是聽得出的炙熱，串燒有肉汁，不乾鞋。拔道腩水門雞半隻，即泰式海南雞，雞肉可算嫩滑。蜜椒金薯牛柳粒配米飯，蜜椒金薯蜜甜，牛柳粒惹味腍滑，美味！套餐加配花雕醉雞翼，杞子香甜，雞翼滑溜富酒香。另加配了蒜泥白肉黑毛豬，這是全餐唯一不滿意的食物，個人偏好較瘦的肉類，而這豬肉在我來說是過份肥膩了。套餐的精選養生燉湯有松草花、雪梨、瘦肉等，湯清甜而滋潤，完全不油膩，喜歡！蛋撻是酥皮的，蛋漿滑溜富蛋香，相當不錯。飲品點了鳳梨百香果冷泡冰紅茶和檸檬桂花蜜糖冰茶，兩杯皆不錯。前者較甜，茶香和果香平衡得不錯；後者充滿桂花香，又有檸檬中和甜度。兩杯皆值得一試。室內環境以卡位為主，卡位亦寬敞，玻璃外望運動場景，以港式茶餐廳來說，環境屬超班。服務殷勤友善，會推介菜式。
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睇show之前醫肚先😋 餐廳裝潢用色豐富大膽並且加入運動元素，以單車作為裝飾，整體感覺寬敞明亮，活力十足🌈👍🏻豉油皇龍鬚炒麵，套餐加$28有燉湯🥣 當日係雪梨雪耳無花果燉瘦肉，湯底清甜滋潤冇味精👍🏻 炒麵份量十足，簡單的食材，炒得夠熱夠香夠爽口，每條麵條上色均勻，廚師功力深厚👅👍🏻花雕醉雞翼有濃郁的花雕酒香味，入味肉質彈牙，帶點杞子蟲草花清香，水準唔錯😬紅酒野菜燉牛尾煲，份量好多，牛尾燉到又腍又滑又離骨，食唔到酒味反而帶點甜味😋 配白飯一流，極度推薦🧡
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今日收工又同朋友黎左最近人氣好旺嘅啟德站，因爲之前喺呢度一間茶餐廳食過抵食好味嘅嘅蒸班仔，今晚就encore睇下有冇新驚喜。今次又叫個蒸魚套餐，加左個煲：🍲 沙嗲牛肉粉絲煲（$78）一上枱就聞到濃郁沙嗲香，牛肉份量足且嫩滑，唔會韌，最驚喜係粉絲吸盡沙嗲汁之餘仲保持彈牙，仲有啲爽脆銀芽同洋蔥增加口感。略嫌偏油（但唔油又唔夠香），送飯一流！ 🐟 花雕雞油蒸海鱸魚set（$108）👍🏻👍🏻成日話食白肉比紅肉健康，但好似我呢啲唔鍾意揀骨嘅人黎講，真係冇乜選擇，呢間茶餐廳嘅鱸魚就冇揀錯了，師傅開魚手工一流，成條魚冇碎骨，而且新鮮無泥味，肉質嫩滑，師傅蒸嘅時間掌握得幾好！唔知係咪用左雞油，成條魚更鮮甜美味，如果酒味再突出啲就更完美。同區少見有咁足料嘅蒸魚，值得一試。 跟餐仲揀左：蒜泥黑毛豬黑毛豬片肥瘦適中，食得出係靚豚肉，蒜泥爆得夠香，不是用生蒜泥，食落惹味但唔會過鹹，而且有一大pat,唔怕一忽有一忽冇～ 總評✅ 優點：價錢合理（人均$100左右）、份量足，地方闊落乾淨整潔，服務員有禮💡抵食指數：★★★★★（5/5）
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