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2021-09-01
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疫情期間不能外遊,唯有跟友人找間地中海餐廳,懷緬一下到希臘旅遊的日子。這間位於漆咸道南的Opa Mediterranean Bar & Bistro,主打地中海菜式,內有不同形式的餐桌和餐椅,有西餐廳的座位,有沙發座位,也有高bar枱,環境舒適。我們先點了兩杯不含酒精的飲料和這裡有特色的食物。招牌希臘沙律原先大家以為這款前菜是一碟沙律菜,原來是焗麵包片內放上煙三文魚和沙律菜,外面配以蕃茄、青瓜、洋蔥、芝士和松露油,十分豐富又健康。海鮮拼盤串燒串燒很是吸睛,垂直由上而下串上半個檸檬、吞拿魚、三文魚和大蝦,中間夾着洋蔥和甜椒,對下放上烤皮塔餅,職員端上桌時還溫馨提示小心燙手。食前我們先用手榨檸檬,使檸檬汁由上而下流着,令海鮮加添鮮味。目測吞拿魚和三文魚非常厚身,切開品嚐後表皮微香脆,海鮮嫩滑。14安士肉眼牛扒要了五成熟的肉眼牛扒,廚師把牛扒切開一片片,伴以野菌、甘筍,沾上紅菜頭醬和芝士醬,牛扒味濃,肉質多汁,十分美味。Pina Colada這杯飲品主要由菠蘿、椰子和沙冰混合,不含酒精,菠蘿味道非常鮮甜,無論外型和味道皆出眾,是打卡必點選的飲料。Mojito友人點選的無酒精Mojito,薄荷
我們先點了兩杯不含酒精的飲料和這裡有特色的食物。
招牌希臘沙律
原先大家以為這款前菜是一碟沙律菜,原來是焗麵包片內放上煙三文魚和沙律菜,外面配以蕃茄、青瓜、洋蔥、芝士和松露油,十分豐富又健康。
海鮮拼盤串燒
串燒很是吸睛,垂直由上而下串上半個檸檬、吞拿魚、三文魚和大蝦,中間夾着洋蔥和甜椒,對下放上烤皮塔餅,職員端上桌時還溫馨提示小心燙手。食前我們先用手榨檸檬,使檸檬汁由上而下流着,令海鮮加添鮮味。目測吞拿魚和三文魚非常厚身,切開品嚐後表皮微香脆,海鮮嫩滑。
14安士肉眼牛扒
要了五成熟的肉眼牛扒,廚師把牛扒切開一片片,伴以野菌、甘筍,沾上紅菜頭醬和芝士醬,牛扒味濃,肉質多汁,十分美味。
Pina Colada
這杯飲品主要由菠蘿、椰子和沙冰混合,不含酒精,菠蘿味道非常鮮甜,無論外型和味道皆出眾,是打卡必點選的飲料。
Mojito
友人點選的無酒精Mojito,薄荷味香濃,薄荷葉新鮮。
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