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2018-08-26
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有時，草根爸媽放工後想偷懶一下，草根一家四口子就會外出食飯，這晚去了草根舅父家附近開餐，享受一個忙中偷閒的晚上🌃青豆忌廉湯青豆味道不突出，味道比較像一般的蔬菜忌廉湯，但味道不錯。黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩 ($108)草根姐妹去一間餐廳前總會做點資料收集，知道金船長餐廳的皇牌就是這個得獎芝士夾心Pizza。當晚店員都有主動推介給草根姐妹。外覺貌及味道也有別於一般的Pizza🍕，口感鬆軟，外層沾滿馬斯卡普芝士粉，芝士味濃郁🧀，Pizza內夾上黑松露菌醬，整體味道出色👍🏻😋。這個pizza吃完也不會覺得膩，一客6件，適合與友人一同分享呢！.店員還介紹這款芝士夾心Pizza有3個食法，給大家參考參考，1) 直接食，先品嚐食物的原味，2) 沾上提子醋，以豐富味道。3) 沾上提子醋後再加上沙律菜🥗，令感覺更清新。香煎老虎蝦配龍蝦汁意大利飯 ($148）Pan Fried Tiger Prawn Risotto with Lobster Sauce意大利飯吸收了龍蝦汁，味道頗豐富，飯粒帶少許咬口，有點像半生熟的口感，與傳統的意大利飯有點相似。飯量不少，加上剛煮好，熱騰騰♨️令意大利飯更加好吃
青豆忌廉湯青豆味道不突出，味道比較像一般的蔬菜忌廉湯，但味道不錯。
黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩 ($108)草根姐妹去一間餐廳前總會做點資料收集，知道金船長餐廳的皇牌就是這個得獎芝士夾心Pizza。當晚店員都有主動推介給草根姐妹。
外覺貌及味道也有別於一般的Pizza🍕，口感鬆軟，外層沾滿馬斯卡普芝士粉，芝士味濃郁🧀，Pizza內夾上黑松露菌醬，整體味道出色👍🏻😋。這個pizza吃完也不會覺得膩，一客6件，適合與友人一同分享呢！
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店員還介紹這款芝士夾心Pizza有3個食法，給大家參考參考，1) 直接食，先品嚐食物的原味，2) 沾上提子醋，以豐富味道。3) 沾上提子醋後再加上沙律菜🥗，令感覺更清新。
香煎老虎蝦配龍蝦汁意大利飯 ($148）Pan Fried Tiger Prawn Risotto with Lobster Sauce
意大利飯吸收了龍蝦汁，味道頗豐富，飯粒帶少許咬口，有點像半生熟的口感，與傳統的意大利飯有點相似。飯量不少，加上剛煮好，熱騰騰♨️令意大利飯更加好吃。虎蝦有2大隻🦐，蝦肉新鮮彈牙，整體也是挺好吃👍🏻。
黑松露菌及牛肝菌雲吞配野菌忌廉汁 ($85)一客雲吞有6件，雲吞內包上2款菌類做饀料，是素食之選🌿。味道上忌廉汁發揮重大作用，口感creamy，還帶起野菌的鮮味。不過雲吞份量不多，有點少貴。
心太軟朱古力布甸 ($58)Warm Chocolate Pudding
由於心太軟是熱騰騰的，所以雪糕很快就融了一大半😭，不過心太軟的流心效果和味道都是不錯的。
泡沬咖啡 ($26)咖啡泡沫量不少☕️，味道不錯。
餐牌給大家參考一下～
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