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2022-11-02
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呢間Cafe係Mamaday 嘅兄妹店，同樣嚟自台北🇹🇼由店內裝修至菜名貫徹創意鬼馬風格🤣💗古法烤黑毛豬($268)香煎帶骨西班牙黑毛豬鞍以秘製香料醃製，味道濃郁惹味。雖然肉汁豐富，但纖維較粗糙，肉質未夠嫩滑🍖配菜有木魚絲胡麻醬冷烏冬、胡麻醬雜果沙律同炸蝦片🥙💗有蟹Go又有蟹肉嘅蟹蟹蟹意大利扁麵 ($138)意粉軟硬適中，口感順滑彈牙🍝每條意粉都掛滿濃郁甘香嘅蟹膏醬，配以大量鮮蟹肉、蟹柳、蟹籽同蟹鉗仔，蟹味鮮上加鮮🦀💗美利堅合眾國草飼牛扒 $168草飼牛扒煎至七成熟，肉心色澤粉嫩，肉質鬆軟柔嫩，牛味濃郁🥩蘸上自家製蜂蜜芥末醬增添風味🍯配菜同樣有木魚絲胡麻醬冷烏冬、胡麻醬雜果沙律同炸蝦片，非常豐富🥙💗荔枝芒果芝士蛋糕 ($68/ 1 pcs)首先芝士蛋糕質感唔夠軟滑細膩，最差係完全無芝士、荔枝同芒果味，食落反而有陣「膠味」😪💗73.5%朱古力最好味 chocolate latte ($48)特別選用73.5%黑朱古力，牛奶再加入朱古力醬，朱古力味特別濃郁純厚，頂層嘅忌廉奶蓋令口感更幼滑🍫💗德國水蜜桃花茶 ($56）水蜜桃花茶清新幽香，味道清甜果味重🫖
💗古法烤黑毛豬($268)
香煎帶骨西班牙黑毛豬鞍以秘製香料醃製，味道濃郁惹味。雖然肉汁豐富，但纖維較粗糙，肉質未夠嫩滑🍖配菜有木魚絲胡麻醬冷烏冬、胡麻醬雜果沙律同炸蝦片🥙
古法烤黑毛豬
$268
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💗有蟹Go又有蟹肉嘅蟹蟹蟹意大利扁麵 ($138)
意粉軟硬適中，口感順滑彈牙🍝每條意粉都掛滿濃郁甘香嘅蟹膏醬，配以大量鮮蟹肉、蟹柳、蟹籽同蟹鉗仔，蟹味鮮上加鮮🦀
有蟹Go又有蟹肉嘅蟹蟹蟹意大利扁麵
$138
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💗美利堅合眾國草飼牛扒 $168
草飼牛扒煎至七成熟，肉心色澤粉嫩，肉質鬆軟柔嫩，牛味濃郁🥩蘸上自家製蜂蜜芥末醬增添風味🍯配菜同樣有木魚絲胡麻醬冷烏冬、胡麻醬雜果沙律同炸蝦片，非常豐富🥙
美利堅合眾國草飼牛扒
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💗荔枝芒果芝士蛋糕 ($68/ 1 pcs)
首先芝士蛋糕質感唔夠軟滑細膩，最差係完全無芝士、荔枝同芒果味，食落反而有陣「膠味」😪
💗73.5%朱古力最好味 chocolate latte ($48)
特別選用73.5%黑朱古力，牛奶再加入朱古力醬，朱古力味特別濃郁純厚，頂層嘅忌廉奶蓋令口感更幼滑🍫
73.5%朱古力最好味 chocolate latte
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💗德國水蜜桃花茶 ($56）
水蜜桃花茶清新幽香，味道清甜果味重🫖
德國水蜜桃花茶
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